人們越來越重視養生，爲了使自己更健康，很多人買了很多健康食品的營養素，每天繼續吃。但是，爲什麼吃了很多補品、鈣片、維生素，沒有效果呢？
1.腸道不能吸收
健康食品的吸收是腸道。
腸道是我們身體的能量站、補給站。如果腸道吸收出現故障，輕則身體出現問題，重則可能危及生命。如果吸收有問題，請適當補充益生菌和益生元。
2.烹飪需要時間
健康食品對身體烹飪需要時間，短時間內不能有明顯的效果。例如，皮膚或角質層細胞在15天內更新，腸粘膜細胞在60天內更新，紅細胞在120天內更新，一些肝細胞在1年內更新。
3.組合有問題
營養素充分吸收需要合理組合，部分營養素之間控制彼此的吸收利用，多種營養素比單一營養素的吸收率低，浪費。飲食鈣過高會妨礙鐵和鋅的吸收，鋅攝取者過多會抑制鐵的利用。
4.健康食品是否適合自己
健康食品不是萬應靈藥，也不適合任何人吃。具體來說，建議諮詢專業營養師的意見，不要隨便買，孕婦和一部分老年人，健康食品需要在專業指導下服用。
