胃癌早期表現爲上腹不適，約80%的患者有此表現，近50%的胃癌患者食慾明顯減退或食慾不振。晚期無力，腰背痛和梗阻後噁心、嘔吐、飲食困難。腫瘤表面潰瘍時出現嘔血、黑便。
胃癌是最常見的惡性腫瘤之一，根據主要症狀，中醫學分爲窒息、反胃、腹瀉、積累、心腹痞、胃腦痛等症狀。其發病率居消化道惡性腫瘤之首，但具有明顯地區差異，其發病率在高發區和低發區之間可以相差7~10倍。
我國整體屬於胃癌高發區，其也存在明顯區域差異，如我國西北、東北、江蘇、浙江沿海一帶爲胃癌高發區，尤其是甘肅省河西走廊、膠東半島及江蘇、浙江胃癌發病率最高，而中南西南州尤其是廣西，胃癌發病率低。
胃癌診斷:
(1)症狀
早期表現爲上腹不適，約80%患者有此表現，約50%胃癌患者食慾減退或食慾不振。晚期無力，腰背痛和梗阻後噁心、嘔吐、飲食困難。腫瘤表面潰瘍時出現嘔血、黑便。
(2)體徵
初期無特殊體徵，末期可見上腹腫塊，直腸診斷和腫塊，左鎖骨淋巴結腫大，貧血、瘦身、腹水等惡液質表現。
(3)實驗室檢查
初期懷疑胃癌，缺乏胃酸，如紅球壓積、血紅蛋白、紅細胞下降、大便潛血(+)。血紅蛋白總數低，白/球倒置等。水電解質紊亂、酸鹼平衡失調等檢測異常。
(4)x線表現
氣鋇雙重造影可以清楚地顯示胃輪廓、蠕動狀況、粘膜形態、排放時間、填充缺陷、地板間等。檢查精度接近80%。
(5)纖維內窺鏡檢查
是診斷胃癌最直接、最準確、最有效的診斷方法。
(6)脫落細胞學檢查
某學者主張臨牀和x線檢查可疑胃癌時進行該檢查。
(7)超聲波
可以知道周圍的實質性器官是否轉移。
(8)CT檢查
瞭解胃腫瘤侵權情況，與周圍的器官有關，是否有切除的可能性。
(9)免疫學
CEA、FSA、GCA、YM球蛋白等檢查。
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