胃腸炎通常由微生物感染引起，常見病毒包括輪狀病毒、諾沃克病毒、星狀病毒等。腸胃炎患者在臨牀上經常出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛等症狀。腸胃炎患者出現嚴重嘔吐和腹瀉症狀時，可能會引起脫水、虛弱、口渴、皮膚乾燥等情況，使體內水電解質紊亂。
腸胃炎能吃魚嗎
魚是比較常見的水生動物，分爲淡水魚和鹹水魚兩種。魚肉美味可口，深受大衆喜愛。另外，魚還含有蛋白質、脂肪、尼克酸、維生素、鈣、鐵、磷等豐富的營養成分。經常食用魚肉可以有效預防骨質疏鬆症，增強記憶力。而腸胃炎患者在恢復期間可以適當食用魚肉，有助於補充身體需要的營養成分，促進身體的恢復。需要注意的是，胃腸炎患者在恢復期間應儘量以流質飲食爲主，不要吃太多刺激性食物，以免病情復發。
腸胃炎患者飲食注意事項
1、急性腸胃炎患者應儘量吃流質食物，如麪湯、豆漿、豆腐粥等。
2、病情較輕的腸胃炎患者可食用半流質食物，飲食應注意遵循少油膩、易消化的原則。
3、腸胃炎患者在治療期間應該避免進食罐裝果汁等液體，以免加重腹瀉的症狀，影響身體的恢復。
