糖尿病是代謝性疾病，是指患者血糖值增高、飲酒多、尿多、飲食多、體重減輕的疾病。患者患糖尿病後，出現一系列血管和神經併發症，將血糖控制在正常範圍內，併發症延遲，年齡大後出現，血糖控制不穩定，患者有各種併發症，嚴重影響患者生活，造成經濟負擔。
糖尿病可以吃豆腐嗎
糖尿病患者可以吃豆腐，豆腐含有豐富的植物蛋白質，也是人體需要攝取的能量，而且豆腐的升糖指數不高，糖分含量小，糖尿病患者吃豆腐後血糖值不大
糖尿病患者的日常注意事項
1、日常飲食
患者的飲食注意事項均衡飲食，注意主食、蛋白質和脂肪的組合，根據患者的心肺和肝腎功能調整每天的攝入量和食物的種類、數量，以免體重下降過快，加重病情。粥類、油膩的食物不宜多吃，避免血糖過高，不利於血糖控制。
2、胰島素注射
胰島素注射液主要用於降低血糖值，使用中應注意以下幾點:熟悉自己注射胰島素的規格、劑型和藥物特徵，如長效、短效、混合胰島素嚴格按照醫生的指示使用藥物，不得擅自更換藥物、停藥或改變藥物劑量的注射胰島素必須按時飲食，需要主食。
