肝油的成分是維生素a和d，如果人體缺乏維生素a和d，眼睛的表現是乾眼症和夜盲症。維生素a可以促進身體的正常生長，特別是視覺功能，維生素d可以促進小腸粘膜對鈣、磷的吸收，防止身體缺鈣的作用，如果有乾眼症和夜盲症患者，吃肝油對眼睛有好處，緩解眼睛乾燥疼痛的症狀，提高視網膜的感光能力
一、吃肝油對身體有什麼好處
1、強骨是中老年人吃肝油的重要效果，肝油中含有豐富的維生素d這種物質被人體吸收後，可以促進腸粘膜對鈣磷等微量元素的吸收，這些微量元素是人體骨骼細胞再生時必要的營養成分
2、可以保護眼睛，保持正常視力，預防乾眼症和紅眼症等常見眼科疾病的發生。
二、吃肝油要注意什麼
1、增加人體對鈣和磷的吸收，增加人體血液和尿磷的數量增加，這些物質不及時代謝，人體內形成結石，直接危害中老年人的健康。
2、正常情況下，不能過量服用，每次服用一粒即可，連續服用兩週後，需要停止服用一週。
3、服用期間多喝水，增加尿液排放量，防止尿路結石的發生。
3、對於體質虛弱、有尿路結石的中老年人，不能吃。否則症狀會惡化。
