1、可以用些可以產生氣體的飲食來刺激腸道蠕動。大黃治便祕不能長時間使用。假如因進食過少生成的少許大便不足以生成對直腸粘膜的機械性刺激，則需要鼓勵病人多參加文體活動與體力勞動，以提高食慾，增多進食量。
2、體重正常，血脂也不高的便祕患者，可以多吃含油脂的飲食。血脂高的人，烹飪時可以加入植物油，有條件時可以多吃水果。另外，決明子、蜂蜜也有潤腸通便的效果。通常，濃茶、辣椒、酒類等刺激性食品不利於大便的通下，請不要吃。
3、多吃含有大量殘渣的飲食，特別是含有大量纖維素的新鮮蔬菜，這種飲食可以提供人體相當大的維生素c，提供足夠的飲食殘渣，刺激腸壁，加快腸蠕動，使糞便容易排出體外。
4、食物不要太細，不要偏食，增加食物中纖維素的含量，如穀物雜糧、蔬菜蘿蔔、韭菜、大蒜等，水果蘋果、棗、香蕉、梨等。
5、攝取足夠的水分。每日進水量約2000毫升。每天清晨空腹飲1杯淡鹽水或白開水或蜂蜜水，均能防治便祕。
6、在飲食中攝取適量的植物脂肪，如香油、豆油等，或者吃含有植物油的硬果，如核桃、芝麻等。適當食用有助於滋潤腸道的食物，如蜂蜜、酸奶等。
7、可經常吃芝麻粥、核桃粥、菠菜粥、紅薯粥等具有預防便祕作用的藥粥。不要吃辣椒、咖喱等刺激性的熱食，不要喝酒或濃茶。
