人到老年後腸胃消化功能減弱，消化不良，容易便祕。其中便祕對老年人的健康非常不利，甚至會引起各種疾病，所以預防和治療老年人便祕非常重要。讓我們瞭解老年人如何擺脫便祕。
老人擺脫便祕的六大方法
1、以食療爲主
多吃水果蔬菜如黃瓜、西紅柿、蘿蔔、菠菜、白菜等。每日蔬菜攝入量應在500克以上。蔬菜水果與糧食的比例應是二份水果與蔬菜，一份糧食。這樣做的目的是使食物保持粗糙和自然的形式，刺激缺乏張力的腸道肌肉收縮，增加腸道蠕動，有利於排便。
2、堅持飲用水
便祕是飲用水量不足引起的，飲用水應視爲服藥。堅持每天早上空腹喝冷水和淡鹽水，平時養成飲水習慣，對便祕也有很大幫助。
3、早晚散步或慢跑
慢跑有利於腸張力的恢復。深呼吸運動對腸道也起到自我按摩的作用，這種運動治療可以提高腸道的張力，增加腸蠕動。
4、養成定時解大便的習慣
最好在早餐後20分鐘。大便前喝水500毫升，散步10-15分鐘。起初，即使不方便，也要根據自己規定的時間去廁所蹲10-20分鐘。排便是中樞神經控制下的全身協調動作。排便時要集中注意力，不要看報紙或思考問題。
5、穴位按壓法
大便時左手食指用力按壓左側天樞穴下(大約在臍左3釐米，直下1釐米以外)，有明顯的酸膨脹感時按壓不動，連續數10秒後方便，此時配合屏風增加腹內壓力如一次無效，可反覆數次直至排便。
6、必要時使用輕瀉劑
每晚服用甘油或石臘油15毫升，或用番瀉葉3克泡茶飲用，也可服用麻仁丸、上清丸、牛黃解毒片等。
四款治療便祕食療偏方
一、黑芝麻粥
原料：黑芝麻30克，粳米60克，白糖15克，清水適量。
做法:首先把黑芝麻洗乾淨，炒研末，放入砂鍋，加入適量的水，加入洗乾淨的粳米煮成粥，加入砂糖，煮一會兒就可以吃了。溫暖後建議空腹吃，每天吃一次，連續吃三天。
效果:黑芝麻粥有滋陰潤髒的效果，適合陰虛腸乾燥便祕患者食用。
二、杏仁當歸燉豬肺
原料:杏仁15克、當歸15克、豬肺250克。
做法：將豬肺洗淨切片，在沸水中氽後撈起，與杏仁、當歸一起燉熟即可。
功效：潤肺，潤腸通便。
三、肉蓯蓉羊肉粥
原料：肉蓯蓉15克，精羊肉100克，粳米50克，清水適量，蔥、姜、鹽各適量。
做法：先將羊肉洗淨切片待用，之後將肉蓯蓉放入沙鍋，加清水適量煎煮20分鐘，去渣留汁待用。將蔥、姜洗淨切絲，與洗淨的粳米一起放入藥汁中，加入羊肉片，煮至肉熟的米爛成粥，加入鹽稍微調味即可。
功效：肉蓯蓉羊肉粥具有補腎陽、潤燥滑腸的功效，適於因腎陽虛所致大便祕結、面色無華、時作眩暈、心悸、甚至小腹痛、小便清長、畏寒肢冷的便祕患者食用。
四、魚絲竹筍粥
原料:米100克，淨魚100克，竹筍100克，蔥5克，料酒、薑汁、鹽、香菜、澱粉、香油各適量。
做法:把魚去掉小刺，切成0.3釐米厚的片，切成絲。竹筍刨皮洗淨，切成細絲蔥、香菜分別洗淨，切碎。之後，把魚肉絲放入碗中，加入酒、薑汁和澱粉混合，加入香油混合漿料。再把湯鍋置火上，添入清水燒開，下入大米，用旺火燒開後，打盡浮沫，轉小火煮成稀粥。粥熟了，把魚絲和竹筍絲分散煮，最後加鹽調味，撒上洋蔥和香菜。
效果:魚具有蛋白質高、脂肪低、易消化吸收的特點。青筍含有大量植物纖維素，能通利消化道。所以這道粥品對消化功能減弱、消化道中酸性降低和便祕的病人尤其有利。
