前列腺癌，是威脅男性健康的重要殺手。美國《科學日報》日前報道的一項新研究提醒，適當多吃低脂肪食物與魚油營養品，有助於保護前列腺，預防前列腺癌復發。
美國加州大學洛杉磯分校的研究人員，對一項2001年開始的研究進行了超過10年的跟蹤分析，前列腺癌患者在進行手術前6周，如果開始增加低脂肪與魚油補劑的攝入，癌細胞生長就會減緩，前列腺內的健康細胞及癌細胞兩者的成分也會出現變化。進一步的血液檢測發現，增加從魚油中攝取的歐米伽-3脂肪酸，有助於對抗普通飲食中歐米伽-6脂肪酸等引起的身體炎症反應。更重要的是，在觀察患者體內的炎症因子“白三烯B4”等的情況後發現，他們體內不僅炎症因子的水平更低，而且癌細胞週期指數（CCp）也開始降低，而這一指標是判斷癌症復發機率的重要因素。
發表在《癌症預防研究期刊》上的這項研究稱，一般人從脂肪所獲能量約佔40%，而低脂肪飲食結構僅有15%的能量來自脂肪。對前列腺癌患者來說，每天補充5克魚油，可減輕炎症水平，避免病情進一步“惡化”。
