黃瓜150克，雞蛋2個，胡蘿蔔少，鹽1/2茶匙(3克)，油1茶匙(5ml)。練習：1。把黃瓜切成片，把雞蛋放在碗裏。2.將切片的黃瓜切成段，攪拌雞蛋備用。3.在鍋裏放一點油和適量的水。水打開後，倒入黃瓜片。4.水再次打開後，倒入分散的雞蛋。5.最後，放幾片胡蘿蔔片，放適量的鹽。
真菌、黃瓜、鹽、醋、芝麻油、紅油。方法：1。將浸泡過的真菌撕成小花，將洗過的黃瓜切成薄片，用一點鹽醃製一會兒，用清水洗淨。2、將真菌倒入鍋中，煮熟，取出瀝乾水，放入裝有黃瓜的容器中，然後加入一點鹽、醋、芝麻油、紅油，攪拌均勻。
黃瓜、玉米、粳米和鹽。方法：1。將黃瓜洗淨，去皮，切成小丁，用少許鹽攪拌，醃製一會兒。2.將粳米洗淨，然後倒入鍋中煮沸。一段時間後，倒入洗淨的玉米粒。粳米膨脹後，用清水洗淨黃瓜，然後切成丁，倒入鍋中，一起煮至粳米爆裂，最後撒一些鹽。
黃瓜、松花皮蛋、大蒜、蔥、鹽和芝麻油。方法：1。去皮洗淨的黃瓜，切成小塊，洗淨後切成小塊。2.將大蒜倒入鍋中。一段時間後，將松花皮蛋倒入鍋中煎至金黃色。將黃瓜倒入一起炒。一段時間後，在鍋中加入一些水，在水滾動後撒上一些蔥、鹽和芝麻油。
黃瓜（1）、豆腐（適量）。配料：紅胡椒片、蔥段、調味鹽、味精、澱粉、洋蔥、姜。做法：1。先把黃瓜皮切成厚片，待用。2.豆腐厚片，炒勺子生氣，加入底油，先炒豆腐到兩面金黃色，然後加入黃瓜，加入鹽、醬油、味精，加入適量的湯，湯幹，加入紅胡椒片，用澱粉變稠，撒上蔥段，從勺子裏裝盤子。
黃瓜200克，雞蛋1個，麪粉200克，鹽一點，黑芝麻一點，水一點。做法:1。黃瓜洗淨切絲，與雞蛋、麪粉、鹽、水、黑芝麻攪拌均勻。2.油鍋加熱，煎至金黃。
