苦瓜營養豐富，其中維生素c的含量居瓜類蔬菜之首，糖和脂肪的含量非常低，是減肥中最好的。苦瓜減肥一致受到大家的好評。除了苦瓜減肥的效果，人們困惑的是苦瓜不會不育嗎？
關於苦瓜與不孕的關係，科學家們正在深入研究中，還沒有得出最終結論。研究表明，苦瓜確實有抗生育的作用，苦瓜蛋白在妊娠初期和妊娠中期抑制子宮內膜分化，妨礙胚胎着牀。
科學家們用老鼠進行實驗，在妊娠初期和中期，β-苦瓜蛋白通過一系列反應抑制妊娠老鼠子宮脫膜化和子宮內膜、基層細胞增殖，主要反應是阻止受精卵繼續孵化，減少胚泡附着，減少滋養層細胞的生長但在懷孕前，α-苦瓜蛋白和β苦瓜蛋白都不會影響卵泡的招募和成熟。
簡單來說，苦瓜對懷孕中期的人有影響。吃多了可能會導致流產，但是對於沒有懷孕的人，影響不大。對男性來說，科學家認爲苦瓜蛋白會影響精子的正常發育和活性，但這種影響是可逆的，也就是說，生育能力會隨着停止吃苦瓜而恢復正常。另外，一般人吃飯時吃的苦瓜的量不能達到影響生育能力的程度。
專家提醒:分娩是一個複雜的生理過程，不是說吃苦瓜會導致不孕。更重要的是重視日常飲食，養成健康的生活習慣，不能有機地乘坐不孕不育。
