飲食對中國人來說是生活中十分重要的一部分，中國人飲食的搭配也是有很大講究的。有的食物搭在一起吃可以起到相得益彰的作用，而有的食物之間相沖是萬萬不可搭配在一起吃的。香菇和番薯可以說是大部分中國人十分喜愛的食物了，那麼，香菇能和番薯一起吃嗎？
首先，可以確定的是香菇和番薯一起吃是沒有毒的。但是一起食用可能會造成消化不良、胃脹氣等。因爲香菇是一種不易消化的食物，而番薯含有大量的粗纖維，有助於促進腸道的蠕動，在消化的過程中會產生大量的氣體。兩者一起食用的話就可能會造成消化不良和胃脹氣。
其次，對於香菇和番薯搭配的口味來說，是不太好吃的，香菇一般做成鹹的，番薯是甜的，兩者搭配起來對大部分人來說接受度不高。香菇的話建議搭配毛豆，具有減少心血管疾病發生的作用;香菇搭配豆腐具有清熱解毒、滋氣生津的作用。番薯建議搭配一些易於消化的食物，例如米飯、麪條等。
最後，介紹一些在日常生活飲食中的小貼士。多吃苦味食物，苦味食物一般具有清熱下火、舒張血管、促進血液循環的效果。除此之外，建議多食維生素含量豐富的食物，例如胡蘿蔔、大豆、青菜之類的，可以加速你的新陳代謝。
