腎衰竭良好的控制飲食，對於慢性腎衰竭患者是一種基本的治療方式，可以減低尿毒素的產生，也可以維持身體最低的營養需求量和電解質的平衡，然而這計劃是須要患者本身及家人努力去克服的一項挑戰，要養成這種腎衰竭的飲食，常常需要放棄一些滿足口腹之慾的食物，那麼腎衰竭能吃蠶蛹嗎，飲食注意有哪些?
腎衰竭的飲食，飲食控制之原則：
1、腎衰竭的飲食，適當的蛋白質攝取;
2、攝取足夠的熱量;
3、腎衰竭的飲食，注意控制水份與鹽份(鈉)的攝取;
4、腎衰竭的飲食，避免含高鉀及高磷的食物。
腎衰竭的飲食，腎衰竭患者，需限制蛋白質的攝取量，以減輕腎臟之負擔，但如果吃的大少，則消耗身體的肌肉及內臟組織，所以必須吃正確且足夠“量”及“質”的蛋白質，量宜每天每公斤體重1～1.2克，攝取質優生理價值高的動物性蛋白質食物，如：鮮奶、蛋類、肉類。
因植物性蛋白質在體內的利用率較低，代謝後產生較多含氮廢物，所以不可任意食用，如：豆類(紅豆、綠豆、毛豆、蠶豆、毛豆、碗豆仁)，豆類製品(豆腐、豆乾、豆漿)，麵筋製品(麵筋、面腸、烤麩)，核果類(瓜子、花生、核桃、腰果、粟子)等。
素食者由於黃豆製品及谷類食品所含的必需胺基酸不夠齊全， 為了健全素食者的蛋白質利用率，這些食物須一起搭配食用，才能發揮互補的效果;最好改吃蛋奶素為宜，蛋白質按定量攝取標準。
