麵包機簡單來說是一種製作麵包的機器，智慧化程度高，能自動完成和麵、發酵、烘烤程式。那怎麼用麵包機做麵包？以下是它的製作配方：
1、麵包機剛從超市買回來，不要馬上使用，清洗乾淨，內桶擦乾，再倒入製作麵包的原料，包括牛奶、水、蛋液等，準備和麵。
2、如果喜歡吃鹹的，在麵包桶內加鹽，否則，也可以根據自己的口味加糖，做甜味麵包。
3、接著，在麵包桶內加麵粉，麵粉記得過篩的，等加好後，加酵母粉，攪拌均勻。
4、準備好後，將清洗乾淨的麵包桶放回麵包機，接通電源，通電開始加熱，再進行發酵。
5、發酵時，不要頻繁開關蓋子，等發酵到一半，加入黃油，繼續發酵，一直到麵糰達到擴充套件狀態。
6、有些麵包機帶有特色功能，可以加入配料，根據自己的喜好進行新增，比如芝麻、松仁、葡萄乾等。
