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石榴怎麼吃

來源:媽媽親子館    閱讀: 1.31W 次
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「導讀」石榴很好吃,不過有些時候很難一顆顆的把石榴子掏出來,會和石榴內瓤粘在一起。其實很簡單,可以先把石榴切成片或顆粒,可隨意切成不規則的小塊,一口一塊的吃法,然後好象吃西瓜一樣直接咬著吃,然後把石榴子吐出來就行了。更香脆味美。另外也可根據個人不同的口感加入細鹽巴、鹹梅、鹹梅粉等,若放入冰箱,味道更佳。再不行就榨汁(養顏果汁:100毫升果汁中含維生素C98毫克)需加入適量冷開水,根據個人口味、身體需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用,芳香可口,乃是高階飲料之一。可滋養面板,令肌膚回覆光澤。
石榴怎麼吃
石榴怎麼吃

石榴是很多人喜歡食用的一種水果,酸甜可口深受大眾的喜愛。但是有很多人麻煩吃石榴,感覺怎麼吃都不方便。今天小編就教大家如何巧妙的吃石榴,一起來看看吧。石榴怎麼吃方便:

1、將從外面買回來石榴拿出來放在乾淨的桌上。

2、那一一塊乾淨的布,放到石榴的下面,拿出水果刀,把石榴從中間切成兩半。

3、切開後,我們可以試著取出裡面的果粒,真是相當的不容易啊,而且還是一顆一顆的,估計沒耐心的人最煩的就是吃石榴了。

4、這時候別急,先拿出事先準備好的臉盆,倒入乾淨的水,接著再把切開的石榴拿過來放入水中。

5、在水中把原來切成一般的石榴用力掰成兩半。

6、接著將石榴裡面的果粒都慢慢的取出來,因為是放在水裡的,所以取的時候非常容易。

7、不一會而,全部的果粒就會取出來,沉在水底了。

8、接著,上面會浮著一些石榴裡面的果衣,拿出另外一個盆,將水倒入進去(別連果粒都一起到進去)。

9、倒完後,再拿出一個盤子,把盆裡面的果粒都拿出來,放到盤子裡。

石榴怎麼挑選

秋季水果市場上,紅如瑪瑙、白似水晶的石榴讓人垂涎欲滴。但對很多人來說,如何挑選石榴可不是一件簡單的事。以下幾個要點或許能幫到你。

黃色品種較甜。很多人都認為越紅的水果越甜,但這在選石榴方面並不適用。石榴品種很多,按表皮分有紅色、黃色等,一般黃色的品種比較甜。甜石榴果嘴合攏,皮色粗糙,葉片短寬;而酸石榴果嘴多張開,果形規整,皮色光亮,葉片狹長。

有稜的比圓的好。很多人買石榴時第一反應是去拿那些看著圓滾滾、光滑的石榴。其實,外觀比較圓的石榴,皮都比較厚。反而外觀果稜顯現的,才是皮薄完全成熟的石榴,這樣的石榴更甜。

手感重的水分多。一般同樣大小的兩個石榴,手感重的相對水分大、汁液多,籽粒飽滿。

皮肉緊繃的才新鮮。表皮光亮,皮肉緊繃的是新鮮石榴,外皮鬆弛、有黑斑的可能是存放時間過久導致的。另外,表皮無劃傷、帶枝葉的比較新鮮。

最後,教給大家一個石榴剝皮的小竅門:在石榴的頂端橫切一刀後去頂,再用刀順著石榴的白筋在外皮上劃幾刀,注意刀口不要太深。然後用刀尖輕輕把中間白色部分的內心劃斷,抽掉中間的白心。最後輕輕一掰,石榴就“開花”了,這時很容易就能取出石榴籽。

石榴的功效和作用

石榴的功效與作用有那些呢,石榴是可以治療治香港腳,所謂香港腳,即每年梅雨季節,手掌、腳掌的皮會脫落,被稱為香港手、香港腳。在溫水中加入幾滴石榴濃縮液,浸泡手掌、腳掌5分鐘,一天兩次,實行兩天,會使手掌、腳掌變好,會起到令人難以置信的效果。

期待能夠預防艾滋病,據說石榴能夠有效地預防艾滋病。英國的研究者們做了某項實驗,發現石榴精能在幾分鐘內殺死數十億病毒。研究者們認為:為了預防艾滋病,應該將石榴精抹在保險套上,他們正與製藥公司攜手開發,相信在幾年內,含有石榴精的保險套就會出現在市面上。

石榴可謂全身是寶,果皮、根、花皆可入藥。其果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物鹼等成分,據有關實驗表明,石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能,能使腸黏膜收斂,使腸黏臘的分泌物減少,所以能有效地治療腹瀉、痢疾等症,對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有鹼性物質,有驅蟲功效;石榴花則有止血功能,且石榴花泡水洗眼,還有明目的效果。

石榴性溫、味甘酸澀,入肺、腎、大腸經;具有生津止渴,收斂固澀,止瀉止血的功效;主治津虧口燥咽乾,煩渴,久瀉,久痢,便血,崩漏等病症。

石榴的食用禁忌

石榴可謂全身是寶,果皮、根、花皆可入藥,所以,有些患者是不宜進食的,石榴的食用禁忌具體如下:

1、胃炎患者以及瀉痢初起者最好別吃;

2、石榴吃多了會上火,並會令牙齒髮黑,吃完後應該及時漱口;

3、石榴糖多並有收斂作用,感冒及急性炎症、大便祕結患者要慎食;糖尿病患者要禁食;

4、兒童最好少吃石榴,否則易引起發熱痰鳴,並容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等症狀。

中醫提醒:石榴性溫、味甘酸澀,入肺、腎、大腸經;具有生津止渴,收斂固澀,止瀉止血的功效;但不宜與以下食物同食,具體如下:螃蟹與石榴相剋,螃蟹如與含鞣酸較多的石榴同時食用,不僅會降低蛋白質的營養價值,還會使螃蟹中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質,刺激胃腸,出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。海蔘與石榴相剋,海蔘含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分,而石榴中含有較多的鞣酸。若將二者同食,可導致蛋白質凝固,消化吸收困難,並可出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。楊桃與石榴相剋,石榴吃多了會上火,如二者同食更易上火。石榴與土豆相剋,同食會引起中毒,民間常用韭菜水解毒。石榴與西紅柿、西瓜也不宜同吃,據說也易造成胃腸不適等中毒表現。

石榴吃多上火嗎

石榴,剝開殼之後露出晶瑩透亮的果肉,猶如一堆小珠子掛在上面,讓人見了心動不已忍不住吃上一口,不過味道卻是酸酸甜甜的,不像外表那般清新甜美,不過酸爽的滋味倒也不會令人失望。關於石榴,不知道大家是否有這樣一個疑問呢,吃石榴會不會上火?

每個人的體質不一樣,有些筒子吃了石榴可能就上火了,不過也有筒子即使一連吃了好幾個石榴也半點問題都沒有。如果你是肝火旺盛的筒子,吃石榴可能是會上火的哦,而且吃完石榴之後記住刷牙哦,因為牙齒會變變黑呢。

小寶寶是不建議吃太多石榴的哦,吃一點就ok了。如果吃石榴不小心躺槍了,沒關係,下面給大家準備了一道下火的甜品,冰糖雪梨湯。首先準備雪梨和銀耳哦,雪梨去皮去殼,切小塊後倒入湯鍋中,加入銀耳、冰糖,撒上枸杞,然後燉1個小時左右就可能愉快開喝了哦。

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