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圓棗子是什麼

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圓棗子是什麼

圓棗子,乍一聽還以為是一種棗,其實圓棗子是野生獼猴桃的別稱哦,它屬於獼猴桃科,主要生長在長白山一脈,而且只有在叢林深處才能找到它的身影。圓棗子的生長期很長,而且在生長的時候,必須得纏繞高大的樹木,所以人工種植的難度比較大,這也是尚無人種植的原因。

圓棗子是一種十分珍貴的水果,由於生長在土壤肥沃的原始叢林中,因此營養價值很高,一般在每年的8、9月份成熟,俗稱也叫“枸棗子”。

不僅如此,圓棗子的歷史也是十分悠久的呢,早在公元前的《詩經》中就有關於獼猴桃的記載,而且李時珍也在《本草剛目》中描繪獼猴桃的形、色時說:“其形如梨,其色如桃,而獼猴喜食,故有諸名。”

現在小興安嶺山脈還發現有野生的獼猴桃,也就是圓棗子,它富含蛋白質和多種維生素,氨基酸、胡蘿蔔素和礦物質的含量也是十分豐富的,正是由於它豐厚的營養價值和藥用價值,圓棗子才被列為宇航員的食物,可見它的食用價值之高!


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