煎培根的美味無法擋，但是由於它太薄了，所以要想把它煎得像模像樣，還是需要點技術的，那麼首先我們就應該掌握怎樣去煎，才能在煎的過程中注意技巧。培根怎麼煎才能好吃？才剛好夠火候？
首先，我們可以將培根切成1cm見方的小片，這樣大小方便下面的操作；然後，平底鍋中放入油，並熱一下；再將培根肉片放入平底鍋中煎烤；待肉至金黃焦香的時候就差不多可以起鍋了；最後就是擺盤，即可享用。
注意在放培根之前要先熱一下油，也要注意時間，不宜太久，因為它本來就比較薄，煎太久，或者油不夠的話都很容易焦哦！
