對於有皮的蔬菜或是水果,大家肯定會將皮削掉再吃。這些果皮不但粗糙,而且有的時候還會有農藥之類的,所以不得不削。有的果皮是可以吃的,但是為了安全,也必須要削,有的果皮是不能吃的。對寶寶來說,更是要注意安全,那寶寶不能吃什麼果皮?
對於寶寶來說,不宜吃土豆果皮與紅薯果皮,這兩種果皮裡都含有生物鹼,該成分容易對腸道產生刺激,寶寶吃了之後,就會導致寶寶出現腹痛,腹瀉等腸胃不適。這就需要寶媽給寶寶做輔食,一定要先將果皮削掉。尤其是要提醒寶媽,一定要給寶寶選擇新鮮的土豆,土豆出芽千萬不要吃。
另外,像柿子與荸薺的皮也不宜給寶寶吃。像柿子皮裡面加了鞣酸,該成分容易導致胃石症;像荸薺的皮裡面可能會有寄生蟲,所以也不能給寶寶吃。
其實,在果皮當中是新增有一定的營養的,有些果皮也是可以吃的。像番茄或是黃瓜,葡萄,茄子這些皮是可以吃的,這些皮薄,而且有營養,也適合寶寶吃。不過,一定要洗淨後或者煮熟後再吃。