胎寶寶根據羊水的味道、新生嬰兒根據奶水的味道，來分辨哪一種口味的食物是安全性的。事實上，寶寶覺得“母親幫我吃的食物全是安全性的。”
前邊講過，胎寶寶和新生嬰兒不容易對清甜味造成厭煩，她們會接納母親給與的一切味道，這時候的寶寶如同一個“欣然接受的處於被動接受者”。
換句話說，在孕期和哺乳期，寶寶會覺得母親吃的全部食物是安全性的，並會慢慢接納、習慣性這種味道(可是，胎寶寶和新生嬰兒也是有一定的防範意識本能反應，當羊水或奶水中有苦澀味或是怪味時，她們也會拒不接受)。
假如母親挑食，那麼寶寶也不會喜愛母親所反感的食物，當寶寶斷奶後逐漸吃固態食物後，會主要表現出與母親貼近的口味喜好。
說句題外話，母親所喜愛的食物型別及其母親所處地域的口味(如中國菜、日本美食、法國菜、雲南菜、西班牙海鮮飯等)一樣會根據羊水或奶水傳遞給寶寶，這也是將世界各國特點飲食搭配傳統文化給後代子孫的重要一環。
