乳酪是一種比較常見的奶製品，乳酪中含有很多人體所需的營養成分，但是，乳酪雖好可不易一次多吃，乳酪一次吃的過多，就容易加重消化負擔，這樣就會得不償失了，那麼，乳酪一次吃多少合適？從沒吃過乳酪的人，第一次吃乳酪會過敏麼？
乳酪一次吃多少合適？
奶製品是食物補鈣的最佳選擇，乳酪正是含鈣最多的奶製品，而且這些鈣很容易吸收。就鈣的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克乳酪。適用量每次20克。牛奶是一種營養價值較高的食品，喝少了難以發揮作用，多了不利於消化吸收。
一般成年人一天應喝400至500毫升。也就是說成人一天吃80克以內的乳酪就好，不過還是最好在60克左右嘿嘿，因為畢竟那只是就鈣質而言要是別的可是高熱量恩恩，所以60-80g吧。
吃乳酪會過敏嗎?
1、有過敏人群乳酪是由鮮牛奶發酵濃縮製成的一種奶製品，一般牛奶也會有過敏人群，因為蛋白質含量很高，再就是牛奶其實是一種動物身上產出的產品，可能會有一些過敏源。所以乳酪其實也是有過敏人群的，但是一般對乳酪過敏的人會比較少，因為其實我們生活中吃的很多食物都有新增乳酪，既有主食，也有甜品，但是吃的人很多，過敏的人是真的很少。
2、過敏需少吃如果發現自己對乳酪過敏，比如吃了乳酪或者乳酪做成的食物之後，身體出現一些異常反應，比如面板紅腫、比如嘔吐腹瀉、比如打噴嚏、比如咳嗽等等，這個時候，就最好不要吃乳酪了，即便症狀比較輕，也不要吃，因為過敏，說明你的身體是不適合吃乳酪的。一般如果嚴重可以就醫進行脫敏治療等。
3、乳酪的營養乳酪不僅味道鮮美，營養價值也很高。乳酪是由鮮牛奶經過發酵濃縮製作而成的，濃縮比例接近一比十，而牛奶的營養價值本就很高，經過濃縮了這麼多倍得出來的乳酪營養價值就更高了，所以有人說喝牛奶不如吃乳酪。乳酪不僅含有豐富的蛋白質，還含有大量的鈣質，所以吃乳酪可以幫助強身健體。
如果對奶製品本身就過敏的人，建議是不要吃乳酪的，因為乳酪也是由牛奶製作而成的，所以，奶製品過敏的人平時儘量不要吃乳酪，以免造成過敏的事情發生。現在大家應該知道了乳酪一次吃多少合適了吧，乳酪裡的營養成分較高，不易一次食用過多，建議少食多餐，這樣能更好的進行吸收。
