河蚌又稱歪曲、河蛤、鳥貝、嘎嘎、誇誇、背角無齒蚌、蚌殼等,是軟動物門蚌科的動物統稱。主要生活在淡水湖、池沼、河流等水底,半埋在泥沙中。河蚌肉可以吃,也可以作為魚類、鳥類的餌料和家禽、家畜的飼料。
孕婦可以吃河蚌嗎
1、孕婦可以吃河蚌肉,但一般建議少吃。河蚌肉擁有豐富的優質蛋白質,以補充孕婦身體每天所需的營養物質。
2、河蚌肉味甘鹹、性寒,入肝、腎經,具有清熱解毒、滋陰明目、解酒、壯骨、提高免疫力等作用。
3、河蚌不僅可以食用,養價值也很高,是很好的藥材。利用蚌軟體部可生產維生素、d肉粉等多種抗病毒藥物,可臨床治療煩熱、口渴、血崩等不良現象。
孕婦吃河蚌的注意事項
1、孕婦在吃河蚌之前,要注意自己是否有這方面的過敏現象,事故。
2、注意保證河蚌熟透吃,孕婦胃腸敏感,防止胃腸反應。
3、在清洗過程中必須多次清洗,注意清洗,避免不乾淨或感染寄生蟲引起的不良後果。