哺乳期可以吃螃蟹,可以給身體提供很多營養,但不能多吃,含有很多蛋白質和布丁鹼,螃蟹性寒,多吃會引起嬰兒面板過敏,溼疹增加,腹瀉,誘發嬰兒自身免疫系統疾病,螃蟹容易寄生蟲和病毒、重金屬鉛
一、孕婦吃螃蟹的注意事項
1、一次不能吃太多,要控制吃螃蟹的量。
2、吃新鮮螃蟹,死螃蟹分泌有毒物質:聚胺,隨著死亡時間的增加積累更多。死後的螃蟹肉也會很快腐爛變質,滋生其他細菌,所以不要吃不新鮮的螃蟹。
3、吃螃蟹需要煮熟,螃蟹有喝醉的螃蟹吃法,但由於水質問題螃蟹會滋生很多細菌,吃螃蟹一定要煮熟,不能吃生的。煮熟的螃蟹也必須蒸熟,高溫殺菌,使螃蟹殼變紅。
二、孕婦吃螃蟹的好處
螃蟹是肉質柔軟、味道鮮美的食物,孕婦吃後有助於吸收豐富的蛋白質和維生素,滋養身體,滋養面板,促進孕婦的身體代謝,提高孕婦的身體素質但是孕婦不應該吃太多螃蟹。