在我国很多地方，都流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”、“萝卜是小人参”等谚语，这是因为萝卜具有很强的行气功能，而牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸。一到冬天萝卜便被大家放进了菜篮子，成了老百姓餐桌......

主料：牛腩一斤；西红柿两个；胡萝卜一个；土豆一个。辅料：葱适量、姜适量、蒜适量。做法步骤首先，牛腩入冷水锅烧开一分钟，焯水捞起，再放入高压锅加水、姜片、葱段、料酒和一个炖肉料包，压半小时左右关火。先用高压锅把牛腩加工半......

对于很多人来说，牛腩都是肉类当中的头号选择，特别是女性朋友，因为牛腩的脂肪比较少，并不像猪肉一样容易使人长胖。下面为大家详细介绍牛腩的饮食禁忌~1、烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶，牛肉易烂；清炖牛肉能较好地保......

牛腩如此美味，也是这么的营养，有的人偏爱它，上面看到了这么多牛腩的做法以及它的营养功效，想必大家都跃跃欲试了吧！迫不及待想在家里尝试了吧！但是自己在家做牛腩如何迅速炖烂呢？我们一起来了解了解吧~炖牛肉时，应该使用热水，......

很多人都喜欢吃牛腩，因为牛腩不仅口感好，营养价值也非常的丰富。不过，在烹饪牛腩的时候应该与什么食材搭配在一起最好呢？萝卜就是搭配牛腩的极好的选择，因为用萝卜与牛腩一起搭配，不仅能够去除牛腩的膻味，还能够使萝卜变得更......

孕妇一直以来被视为一类特殊人群，因为她正孕育着一个新的生命，她所要承受的责任不单单只是对于她自己，所以对于孕妇来说做任何事情吃任何东西都需要考虑的较一般人全面些。那么孕妇可以吃咖喱牛腩吗？我们一起来了解一下吧......

牛肉想必大家都吃过，牛肉嚼劲十足，营养价值高，是全世界人民都爱吃的肉类食物之一。而牛腩是牛肉的特殊部位肉，牛腩的瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，吃起来不会那么费劲，因此牛腩更为受欢迎。喜欢吃牛腩的人有很多，但是你们可知道......

咖喱牛腩面很适合在冬天食用，来一碗冒着热气的面条，问着香飘飘的咖喱味道，一口咬下牛腩，能感觉浓郁的汁液在味蕾中绽放，再大力吮吸几口面条，热辣的面条令人产生生理反应，不觉留下鼻涕，但吃东西却也不必在乎太多，美味就已足够。......

咖喱牛腩饭，黄黄的咖喱搭配嫩嫩的牛腩，吃起来吧嗒吧嗒一点不觉得单调，而且浓郁的咖喱和平常吃的老干妈味道差太远，并不一定辣味的牛腩吃起来才爽劲。有人爱吃咖喱牛腩，可能是爱上了咖喱的味道，它虽然香气并不算浓郁，但是味道......

当然了，柱候酱焖牛腩萝卜的功效与作用可不仅仅是冬天驱寒这么简单，它集结了多种食物的营养成分，对人体的功效与作用也是无法忽视的。我们先说柱候酱。柱候酱是以面粉和大豆为主要原料，再辅以蒜茸、生抽、八角等多种配料腌......

很多人认为高压锅西红柿炖牛腩只是一道很普通的家常菜，所以也是可有可无。今天妈帮百科就要纠正大家的误区。高压锅西红柿炖牛腩，从其营养成分含量和营养成分含量的数量和种类来说，西红柿和牛腩无疑是占比非常之高的，牛虽......

牛腩炖柿子有哪些好处呢？喜欢吃牛腩的你是否一直都没有想过，原来牛腩可以搭配柿子呢？其实牛腩和软柿子炖以及西红柿炖出来的口感都非常相似的。下面我们就来看看牛腩炖柿子的营养价值有哪些吧！牛腩富含蛋白质和丰富的氨基......

柱侯酱是一种调味酱料，在烹制菜肴时，相对比较随和，也就是几乎和任何调味料都可配搭而相辅相成，可以说是粤菜菜肴里不可或缺的一味调味酱。柱侯酱焖牛腩就是使用柱侯酱烹饪出来的一道菜式。柱侯酱焖牛腩香气四溢，很多人都喜......

牛肉大概是女性朋友们唯一不抵触的肉类了，因为它的营养价值丰富，味道鲜美，脂肪还比较低。那么牛腩和土豆搭配的美食你会做吗，下面为大家详细介绍土豆炖牛腩怎么做~土豆炖牛腩食材：牛腩1斤、土豆2个、八角、桂皮、桂叶、蒜......

焖牛腩，相信很多人都吃过，鲜嫩有嚼劲的牛腩加上其他的配菜，经过细火慢焖，各样的焖牛腩就新鲜出炉了。为了满足吃货们想吃美食的心，今天妈网百科就来给大家带来黄焖牛腩的做法。原料：牛腩调料：葱段、姜片、草果、白芷、辣椒干......

牛腩作为一种风味小吃，一直深受大众的欢迎。那么处于特殊阶段的孕妇可以吃牛腩吗？妈网百科马上为大家揭晓这方面的知识。孕妇是可以吃牛腩的，但是要适量。牛腩里面含有高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比......

牛腩挑选有妙招，一看，二闻，三按压。通过这三步，要挑出新鲜的牛腩就不是问题啦。新鲜的牛腩是富有光泽，色泽红润，少许的脂肪为洁白或淡黄色，外表微干或有风干膜，用手触摸不黏手并且弹性好，有鲜牛肉特有的味道。所以在挑选时候，可......

汤浓味美、酸甜适口的番茄土豆牛腩，是家庭餐桌的一道健康菜。丰富的营养价值，更是为这道菜加分不少，备受人们喜爱，但是，好吃归好吃，我们来看看它的宜忌人群吧。番茄，土豆、牛腩等都是生活中常见的食材，所以一般人群都可以食用......

番茄，土豆，牛腩都是营养非常丰富的食材。三者混合烹饪，更加造就美味与健康的菜肴哦。牛肉含有足够的维生素B6，可增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特......

牛腩炖柿子除开可以品尝到牛腩的肉香之外，还能品尝到柿子的香甜，特别是喜欢吃柿子的人，这一道菜肴就绝对不能错过了。但是牛腩炖柿子哪些人不能吃呢？赶紧来看看吧。牛腩不适合被患有皮肤病、肾病的人食用。同时，老人、幼儿......