米線和麪條相比較,麪條的熱量更高,而米線的熱量相對較低,但減肥期間無論米線還是麪條,均不宜食用過多。
米線的製作原料主要為大米,所以其含有非常豐富的碳水化合物,蛋白質和脂肪含量較少,麪條也是碳水化合物含量較高的主食,適量食用米線和麪條可以為機體的代謝提供足夠的能量。同等重量的麪條熱量則高於米線,每100克麪條的熱量通常有400大卡,而米線的熱量約為350大卡,所以麪條的熱量通常高於米線的熱量。但米線和麪條攝入過多都有可能攝入熱量超標,從而引起肥胖。