將乾淨的冬筍放入罐子或罐子中，然後用兩層塑料薄膜覆蓋並擰緊，使空氣不易進入；或取不漏氣的塑料袋，安裝冬筍，擰緊袋口，放在陰涼通風的地方。冬筍可儲存20-30天。將整株冬筍放入泡菜缸(或池)中，用濃鹽水浸泡約2個月，竹筍肉質和......

在學習切冬筍前，我們要先把冬筍剝好。將冬筍剝好，先剝筍下面最硬的皮，由下往上剝。剝到筍的三分之一的位置後，筍就比較好剝了。靠近筍的皮比較嫩，用手一扯，皮就會掉。筍的皮撤掉後，一般還會有殘餘的筍的皮的根部，這樣就需要小......

「導讀」竹筍，是竹的幼芽，富含蛋白質、多種維生素、多種無機鹽以及其他微量元素。竹筍有很多種，其中冬筍就是其中一種。冬筍纖維素高，能夠增加腸蠕動，促進消化吸收，具有纖體消脂的功效。冬筍含有多種防癌的多糖物質，能夠保健......

油燜冬筍既美味可口又營養豐富，是一道大眾都喜愛食用的家常菜餚。那麼，油燜冬筍的宜忌人羣是怎樣的？通常情況下，一般人均可食用油燜冬筍，尤其是肥胖、習慣性便祕的人，更適合食用油燜冬筍。需注意的是，患有胃潰瘍、胃出血、腎......

冬筍炒雞蛋既美味可口，又富含多種營養，而且做法也很簡單，是一道大眾都喜愛食用的家常菜餚。那麼，冬筍炒雞蛋的做法是怎樣的？冬筍炒雞蛋材料：冬筍1支，雞蛋2個，葱1支，沙拉油4勺，太白粉水1勺，鹽、香油、雞粉各適量。做法：1、冬筍洗淨......

冬季氣候寒冷，多選羊肉、牛肉等食物補充，這些食物防寒效果好，但冬季飲食偏重高熱、高脂肪，冬季空氣乾燥，體內容易積熱，此時不要忘記冬季四冬。冬筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，常吃可促進腸道蠕動，消除積食，降低腸胃對脂肪......

冬筍是一種很美味的食物，很多人喜歡吃冬筍。確實冬筍的做法很多，可以用熟肉一起紅燒着吃，還可以將冬筍切成絲狀，和木耳等食物，一起炒着吃。很多人説孕婦不能吃冬筍。那麼，孕婦能不能吃冬筍？首先，孕婦是能適當吃一點冬筍的，冬筍......

血糖高的患者可以適量吃冬筍，不會對機體健康造成影響。冬筍是一種常見的蔬菜，每100克冬筍中含88.1g水分、4.1g蛋白質、0.1g脂肪、6.5g碳水化合物、80.0mg胡蘿蔔素、56mg磷元素等。通常健康人羣及血糖高的患者可以適量吃......

在眾多蔬菜中，冬筍的營養價值是受到普遍關注和認可的。冬筍是竹筍中營養最高的一種，同時味道也是最好的。因此，在冬季冬筍都會普遍出現在家庭的餐桌上。但是或許並非大家都瞭解冬筍的製作方法。下面詳細介紹了兩款冬筍的......

冬筍雖然具有很高的營養價值，而且加上口感嫩滑香甜，是人們都喜愛的一道菜。但是它並不是所有人都可以食用的，對於某些體質的人還是需要忌口的，切莫一時貪嘴而傷害了自己的身體哦。由於冬筍含有蛋白質和多種氨基酸、維生素......

冬筍的做法有許多，可以是筍乾煲湯，冬筍炒牛肉則是最常見的，這道菜也比較容易做。食譜原料主料：牛肉(瘦)冬筍輔料：蘇打粉調料：大蒜(白皮),姜，大葱,鹽,老抽,玉米澱粉,花生油,味精,胡椒粉做法：1.牛肉洗淨，切薄片放入碟中；小蘇打少......

「導讀」冬筍炒肉絲是我們餐桌上常吃的一種菜餚。但我們是不是很瞭解這道菜呢？如果還不是很瞭解的話？請看下面的介紹吧。冬筍，從古代以來，就被人們賦予了“菜中珍品”的美名。為什麼人們會如此地鍾愛冬筍呢，因為它具有清熱......

「導讀」冬筍是人人都愛吃的一種蔬菜，一般剛買回來或剛挖掘的冬筍很新鮮吃起來口感好，但是對於吃不完的冬筍我們又該如何處理，下面就來和你介紹冬筍怎麼處理的方法吧。冬筍怎麼處理冬筍挖起的時間越久，就變得越硬，粗澀感就......

因為冬筍味甘性寒，具有“利九竅，通血脈，化痰涎，消食脹”等功效；而牛肉則是味甘、性平，歸脾、胃經。所以牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。所以綜合上面冬筍炒牛肉的營養價值等可以總結其具有的食療作用有以下......

冬筍炒肉片是大家所熟知的，那麼對於冬筍炒牛肉又該是如何做呢？食譜原料主料：牛肉(瘦)冬筍輔料：蘇打粉調料：大蒜(白皮),姜，大葱,鹽,老抽,玉米澱粉,花生油,味精,胡椒粉做法：1.牛肉洗淨，切薄片放入碟中；小蘇打少許，鹽，老抽和澱粉一......

大家已經對冬筍餅有了一定的瞭解了，那大家知道冬筍餅的熱量和營養價值嗎？大家知道冬筍餅的熱量是多少嗎？知道冬筍餅的營養價值都有哪些嗎？如果不知道，也沒關係。下面給大家介紹一下冬筍餅的熱量和營養價值。冬筍餅，它含有蛋......

22個月的寶寶也就相當於快兩歲了，兩歲的寶寶的牙基本上已經長出來了，有很多食物寶寶都可以咀嚼吃了，不過這個時候寶寶的腸胃還不是很完善，寶寶在飲食方面還得需要注意。那麼22個月寶寶可以吃冬筍嗎？對於22個月的寶寶來説，小......

冬筍味道鮮美，具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，且能做成各種各樣的菜餚。那麼，油燜冬筍的做法是怎樣的？油燜冬筍材料：冬筍1支，蒜苗、生抽、老抽、白糖、鹽各適量。做法：1、冬筍去殼，洗淨後切成細長塊；蒜苗洗淨後切碎。2、鍋置......

剛生完孩子，產婦的身體非常虛弱，需要控制自己的飲食，不要太過於油膩。有些產婦的胃口不是特別好，想吃點冬筍來開胃。那麼產婦到底能不能吃冬筍呢？冬筍很清脆，而且味道非常清新，冬筍的營養價值高，不過考慮到剛生完寶寶，產婦最好......

冬筍的味道是很鮮美的，而且口感好，營養也多。如果給寶寶吃的話，既可以提高寶寶的食慾，還能促進寶寶的腸胃。很多寶媽們為了避免寶寶便祕，經常會選擇給寶寶做冬筍，補充體內的維生素。那麼冬筍怎麼做給寶寶？寶寶還小，腸胃消化也......