按照常理，做黑涼粉確實要加一些明礬，才能夠更勁道。不僅是黑涼粉，粉條、粉絲、粉皮、等在製作過程中也會加入明礬，因為明礬的絮凝作用，才使得這些食物吃起來很勁道，煮制的時候也不易被煮爛。但我們不建議加明礬。因為明礬中......

小時候，涼粉是一種拌着糖水滋溜滋溜就可以喝下去的人間美味。長大後才發現，小小的涼粉原來還可以變幻出各種美味的吃法呢！從前的我們果然是圖樣圖森破了！那麼，涼粉怎麼做才好吃呢？涼粉炒肉絲材料：涼粉、肉絲做法：1、將豌豆涼......

我們平時吃的涼粉，對人體是沒有害處的。夏季吃涼粉消暑解渴；冬季熱吃涼粉多調辣椒又可祛寒。用涼粉籽做涼粉，不需添加任何物質，因此對人體有益而無害。而一般的涼粉，因其在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動......

把雞蛋和涼粉一起炒，感覺還真的有些怪怪的。雖然説雞蛋和涼粉都是百搭的食物，但是一個通常會用來做菜，而一個通常是做甜品或者早餐，混在一起之後，真的好嗎？這個答案，也只有自己做了，吃了才知道了！話不多説，我們就來看看雞蛋炒涼......

松花蛋我們可以買現成的，也可以自己在家裏邊自己做，但是做法就會比較繁瑣，而且準備工作也比較多。所以要買現成的還是自己做的，自己都是可以的，這個就要看大家想怎麼去選擇了。準備好松花蛋之後，我們就可以開始準備涼粉的部......

涼粉草是可以直接嚼着吃的，吃起來有淡淡的甜味，汁液能在口中產生膠性。據説最早的時候就是被一户農家所發現。但一般情況下，不建議直接食用。畢竟經過加工的涼粉草吃起來更好吃，又何必折騰自己去吃草呢？將涼粉草做成涼粉，或......

「導讀」每次吃黑涼粉的時候，總是會想着，黑涼粉是什麼做的呢？為什麼吃起來滑溜溜的，特別爽口呢？有人説，因為黑涼粉中含有明礬，所以吃起來才特別爽滑、勁道！那麼事實到底是不是這樣呢？看看黑涼粉是什麼做的就知道了！黑涼粉是什麼......

白涼粉是一種純天然的健康食品，那麼白涼粉都健康在哪裏呢？吃白涼粉有什麼好處？1、白涼粉的消暑解熱作用是廣為人知的，夏季食用可緩解氣候帶來的燥熱感，令身體更舒暢。2、白涼粉中含有大量的碳水化合物，當人體食用之後，極易產......

孕婦懷孕時最好不要吃皮蛋。因為含鉛量很大，如果實在想吃，一定要注意量的問題，不能吃太多，吃太多可能會導致孕婦慢性鉛中毒。所以説，孕婦最好還是不要吃皮蛋的好。雖然説外面有傳言説此外，松花蛋還有保護血管的作用。同時還......

説起雞蛋炒涼粉，我們也是頭回聽説，接着馬上試着自己做了一盤吃了，那感覺，嘖嘖，真是説不出的好！這才知道，涼粉不只是甜品的專屬，還可以入菜，好吃更營養。迴歸正題，雞蛋炒涼粉，混合了雞蛋的香氣與涼粉的爽滑口感，單單這一點，就足夠吸......

夏天是肉肉瘋漲的時節，也是吃涼粉的好時節。一邊吃着涼粉製成的甜品，一邊想着體重會不會上升，別提有多憂傷了。偷偷告訴你，單純的吃涼粉是不會發胖的，所以完全沒有必要擔憂體重哦！涼粉雖然是澱粉製作的，但其實它澱粉的含量少......

龜苓膏和黑涼粉哪種好呢？這個要根據具體的情況而定，更多的還是看個人的喜好吧啊！若從外形上看的話，龜苓膏和黑涼粉長得差不多，都是黑不溜秋的。而表面滑溜溜這個倒是深得不少人心；若從口感上看的話，黑涼粉清涼爽口，而龜苓膏略......

是！黑涼粉的好處有很多，所以我們可以使勁的吃，敞開肚皮來吃！這樣真的好嗎？黑涼粉吃多了會不會怎麼樣呢？首先，不用説大家也應該知道，黑涼粉是涼性的，而涼性的東西自然是不宜吃多的，吃多了很容易鬧肚子。當然了，如果你一定要為了滿......

吃涼粉的時候，最先要注意的一個問題，就是涼粉的來源和品質。尤其是街頭的涼粉，因不知道是否有添加化學成分，所以要儘可能的少吃。其次，老人和小孩要少吃。如果是自制的涼粉，吃多了就會導致澱粉攝入過多，會影響到腸胃消化。再......

涼粉草可直接做成涼粉，也可以用來煲湯，那麼涼粉草有什麼進擊搭配嗎？涼粉草和什麼食物相剋呢？從食物屬性上來看，涼粉草是不宜與一切熱性食物搭配，包括海鮮、牛肉等。因為涼粉草本身是寒性的，與熱性食物搭配會中和掉其中的寒性......

在做白涼粉的時候，不禁就想到了果凍，同樣清涼爽滑，是不是可以用白涼粉做成果凍呢？於就手癢的試了試，還真的被做出來了！買一包白涼粉，不僅可以做涼粉吃，還可以做果凍吃！整個夏季都不用愁沒食慾了！橙子果凍材料：白涼粉、橙子、白糖......

涼粉主要是用澱粉做的，熱量一般是100克50卡，而蒸熟的米飯100克也就130卡。相較之下，涼粉的熱量低到不能再低了，因此吃涼粉是不會發胖的。但也正是因為涼粉熱量低，不少妹子就開始狂吃涼粉了，這種行為是不對的。如果怕胖的話，......

關於黑涼粉怎麼吃才對的問題，是依據個人體質來定的，我們也不能給一個確切的定論。對於身體健康的人羣而言，吃黑涼粉的量最好不要與主食的量相等，畢竟它不是主食，可以把它當做飯後甜點或者夜宵食用，量為主食的三分之一即可。......

涼粉為漢族食品之一，流行於中國各地。調以醬油、醋、辣椒油而食，清涼爽滑，為夏季風味食品。在南方地區是指涼粉草及大米所製作的、冷凍後成綠色或黑色膠狀凝固物，暑天可作解渴品，如廣式涼粉、江西涼粉等。而北方地區是指用......

涼粉果的本名叫薜荔果，因為它能用來做涼果，所以人們俗稱它為“涼粉果”。涼粉果做成的涼粉顏色通體透明，就像膠凍一樣，口感很爽利脆嫩，在夏天吃既清涼又能夠幫助清理腸胃，是一道很多人喜愛的夏天解暑美食。下面我們一起來看......