辛巴即食燕窩事件揭開了燕窩市場的亂象，有媒體表示這行業的水太深了，很多燕窩品牌中糖水含量超九成，並且還檢出豬與家禽DNA成分。那麼起底燕窩市場亂象水有多深？你還會買燕窩等滋補產品嗎？下面本站小編帶來介紹。
有媒體曾對6個品牌燕窩產品進行檢測，結果顯示，燕窩平均含量僅爲1.4克/瓶，冰糖等成分佔97%以上。也有研究顯示，市場所售27個燕窩樣品中，4個無燕窩DNA成分，6個有豬及家禽DNA成分。燕窩成分效果等頻頻遭到質疑曝光。
燕窩主要成分是水溶性蛋白質、碳水化合物;微量元素，鈣、磷、鐵、鈉、鉀及對促進人體活力起重要作用的氨基酸。此前辛巴所售燕窩被王海檢測爲就是糖水，這樣的燕窩每碗價格爲17.2元，但是實際其成本不超1元。
除了舉報辛巴銷售燕窩是糖水外，小仙燉燕窩也被舉報過。據其送檢結果顯示，小仙燉鮮燉燕窩含量僅爲0.6%，小仙燉宣稱的“燕窩固形物含量大於等於90%”也是假的，其燕窩方便粥中90%以上的固形物爲水分和未標示的海洋魚膠原蛋白等增稠劑穩定劑合成的果凍樣凝膠。
那麼燕窩產品的標準是什麼呢?
全國城市農貿中心聯合會燕窩市場專業委員會(以下簡稱“國燕委”)曾表示，燕窩的價值評判標準不是蛋白質，而是唾液酸。廈門大學公共衛生學院副教授李紅衛表示，唾液酸對於提高免疫力，特別是促進胎兒的腦神經發育有重要作用。李紅衛說：“在所有已知的食物當中，燕窩中唾液酸的含量是所有食物中最高的。”
其實如果從營養的角度來分析的話，它的性價比太低，也沒有什麼作用。實際上唾液酸在我們人和動物體內它是廣泛存在的，而且是非常多的，並不是只有燕窩纔有，而且實際上我們人體也能夠自己合成唾液酸，完全不需要通過飲食去攝入。即使想獲得唾液酸，其實也可以通過吃其他的食物獲得。比如我們身邊常見的像豬腦等等一些動物腦、奶酪這些食品中就有非常豐富的唾液酸，多吃一些這些食物就完全可以獲得。
買了自己燉，這裏有問題的是即食燕窩，燕窩製品
燕窩行業本來就沒有一個明確統一的標準，也不是說真的假的，只能說衡量的標準都不一樣，當務之急是出臺相關規定進行整改吧
這些營養品到底真的是靈丹妙藥，還是宣傳有效。
燕窩唯一的功效就是顯得你很有錢
燕窩有那麼便宜麼，糖水都能說事燕窩，就有些人就買 沒招
營養當然比不上雞蛋，否則自然界裏就會出現大量吃燕窩而不是鳥蛋的動物，不會放着空燕窩在那。自然選擇都證明的事實
以上就是全部內容，更多精彩請繼續關注小編。
