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無糖月餅爲什麼不能多吃 無糖月餅吃多了會怎樣

來源:媽媽親子館    閱讀: 1.33W 次
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中秋將至,不少商家爲了滿足人們對於健康的需求,推出了“低糖月餅”或“無糖月餅”,不過這一新式月餅,並沒有如傳說中一般更加健康。那麼無糖月餅爲什麼不能多吃?無糖月餅吃多了會怎樣?下面本站小編帶來介紹。

無糖月餅爲什麼不能多吃 無糖月餅吃多了會怎樣

無糖月餅爲什麼不能多吃

所謂無糖,其實是用代糖來代替我們常使用的蔗糖。但根據研究發現,糖醇類天然代糖吃多了反而容易引發肚子竄稀。且,無糖並不意味着健康。商家售賣無糖食物,需要保證口感,而這便會通過增加油脂和果脯的用量,讓食物變得更可口。

由此看來,無糖月餅熱量不一定更低,也有可能導致體內血糖水平升高。

無糖月餅爲什麼不能多吃 無糖月餅吃多了會怎樣 第2張

湖南中醫藥大學第一附屬醫院脾胃病科醫生徐寅提出,“無糖”月餅雖然相較健康,但也不宜多吃!

徐醫生介紹到,這類“低糖”、“無糖”月餅是用麥芽糖醇、木糖醇等代糖替代了傳統的蔗糖,相比傳統的高糖月餅來說更爲健康。

但需要注意的是,月餅的主要原料澱粉本身就是一種多糖。同時,人們吃完月餅後,麥芽糖等糖類會在體內轉變成葡萄糖被人吸收。因此糖尿病患者、胃腸道疾病患者要謹慎食用。

無糖月餅吃多了會怎樣

傳統的五仁餡月餅屬於高脂肪類,水果餡月餅屬於高糖類,蛋黃餡月餅屬於高膽固醇類,對於糖尿病、心腦血管疾病患者和老年人,不可以多吃月餅,更不能把月餅當主食。

另外,市場上所謂的“無糖月餅”,是指餡料中不含蔗糖的月餅,但月餅本身含有大量的澱粉,可分解成葡萄糖。臨牀上有不少老年患者就是因爲貪吃“無糖月餅”,導致血糖、血壓升高,病情加重。

無糖月餅爲什麼不能多吃 無糖月餅吃多了會怎樣 第3張

湖南省中醫藥研究院附屬醫院老年病科主任袁春雲教授建議,老年人選購月餅時可以選擇低糖低脂的品種,在食用了月餅後,應減少其餘糖類和油脂類食物的攝入量,攝入富含膳食纖維和維生素的蔬菜、水果,同時應適當增加運動。

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