吃菠菜可以治療便祕，菠菜含有大量的粗纖維，可以促進腸胃蠕動，有利於排便。
因爲菠菜裏包含促進胃動力的成分，而便祕比較常見的原因就是胃動力腸動力不足、飲食、環境、先天性的結構發育等，所以菠菜促進腸蠕動，利於排便，還能促進胰腺分泌，幫助消化，可以緩解慢性胰腺炎、便祕、痔瘡、肛裂等疾病。
菠菜也具有增強人體免疫力，促進生長髮育的作用。對於便祕的治療，首先就是要改善生活方式，嚴格的注意飲食，多吃一些粗纖維食物，然後配合一些緩瀉藥物進行對症處置。
