在上火時可以適當的多喝一些熱水能起到一定的敗火作用，而涼白開可能會加重病情，是沒有敗火功效的。
上火通常是指因爲各種原因而導致體內的陰陽失衡，導致內火旺盛，從而出現以腫、紅、熱、痛、煩等症狀爲主要表現的病理變化，上火可分爲實火和虛火。患者上火後通常需要多喝一些溫熱的水，來促進體內排泄，從而達到敗火的效果。而涼白開沒有敗火的功效，因爲在上火時喝涼白開可能會導致寒邪或者溼邪進入體內，而導致患者上火症狀加重。
雖然喝熱水對於上火有一定的輔助治療作用，但是如果患者上火症狀嚴重，只依靠喝熱水並不能達到徹底治療的效果，所以還需要在醫生的指導下服用清熱解毒、去火的藥物進行治療，比如牛黃清胃丸、黃連上清丸、三黃片等。
患者在上火期間也可多吃一些寒涼的蔬菜和水果，比如黃瓜、苦瓜、冬瓜、西瓜、梨等，對於上火也有一定的輔助治療作用。
