楊梅湯的功效與作用

核心答案

生津解渴、美容養顏

功效與作用

樹梅湯有着很高的藥用和食用價值，是一道味道鮮甜的菜品，主要是用楊梅和白糖等食材製作而成的，適當食用具有生津解渴、美容養顏的功效。1、生津解渴：楊梅湯中富含有機酸，能有效的刺激消化道中的消化液分泌，提高消化功能，具有促進食欲的作用。還能改善暑熱所導致的口渴、咽喉發乾等症狀。2、美容養顏：楊梅湯中富含維生素C，能夠加快調節皮膚色素代謝，可預防老年斑、黃褐斑的形成，有一定延緩衰老的效果。

適宜人羣

食慾不佳、膽道疾病患者

禁忌人羣

兒童、糖尿病患者

不宜同食

黃瓜

黃瓜中含有大量的維生素分解酶，黃瓜與楊梅湯同食會使楊梅湯中的維生素分解，破壞楊梅湯的營養成分。

食用方法

楊梅湯

將新鮮的楊梅洗淨後瀝乾水分，去核，取果肉，然後到鍋中後加入適量清水大火燒開後加入適量的白糖轉小火熬煮30分鐘，待鍋中顏色變色即可。