一般情況下，胰腺癌患者在生活中要避免吃黴變、油炸、醃製的食物，還要避免吃粘滯、堅硬的食物以及纖維較高的食物，要避免暴飲暴食，以免加重病情。患者可以選擇吃一些富於營養的食物，以促進身體的恢復。具體分析如下：
1.不吃黴變，油炸等食物：胰腺癌的患者在生活中，一定要避免吃油炸、煙燻、黴變、醃製的食物，特別是酸菜、奶油、葵花籽等，應儘量不吃。
2.不吃不宜消化的食品：對於胰腺癌患者來說，生活中還要避免吃不宜消化的食物，粘滯、堅硬的食物就不容易消化，如糯米，要儘量少吃。此外，胰腺癌患者要少吃纖維較高的食物，如芹菜、韭菜等。此外，對腸道可產生刺激的食物也不宜適當補充，如生冷、刺激、辛辣的食品。
3.避免暴飲暴食：胰腺癌的患者的飲食應以清淡、易於消化爲主。同時在飲食上應遵循少吃多餐的原則，避免暴飲暴食，如果進食過量，可加重消化系統的負擔，從而加重胰腺癌病情，甚至導致各種併發症的出現，對胰腺癌的治療產生不利影響。
4.適當補充補氣血的食物：胰腺癌的患者由於手術、化療以及疾病的影響，身體十分虛弱。在此階段，患者可以多攝入一些有補氣血作用的食物，比如山藥、無花果、菱角粉等，這類食物可以補益氣血，增強患者的體質。
5.選擇有營養的食物：胰腺癌的患者在飲食上還要注意多攝入一些營養豐富的食物，飲食上可以多攝入一些蛋白質，同時要保證所選擇的食物要易於消化、刺激性小、脂肪低。因此，患者可以選擇魚肉、蛋清、牛奶、果汁等食物。患者還可以適當食用一些有軟堅散結、疏肝理氣功效的食物，對於病情的恢復也有很大幫助。
