痛風患者應該多喝的是水而不是酒，痛風飲食是比較嚴格的，甚至超過糖尿病、高血壓和高血脂的飲食禁忌。嚴苛的飲食禁忌讓痛風患者心煩意燥、膽戰心驚，不敢越過雷池一步。
曾經身邊有兩個病歷：一個快八十歲的老爺子痛風犯了，好不容易堅持治療幾天基本康復，但是恰恰遇到了八月十五中秋節，可憐老爺子曾經特別愛吃的大閘蟹家人不敢給吃了。半夜，老人悄悄跑到廚房偷着吃了倆螃蟹、喝了一杯黃酒，躺到牀上還沒天亮呢，就嗷嗷叫着腳疼的受不了了!
另外的病例是一個尿酸高的年輕人，喜歡吃肉喝酒並且經常聚會。一次腳大拇趾關節剛剛開始紅腫微痛，他還挺明智馬上就不喝酒了。後來聽人說喝啤酒不行，但是白酒可以消毒沒問題!結果朋友又聚會時小心翼翼的喝了兩小杯白酒，不想這次痛風大發作了!沒辦法，豬隊友亂出主意就得自己扛着疼了。
啤酒本身的嘌呤含量並不高，每100ml僅含 2～10mg，屬於低嘌呤食物，但是啤酒中含有鳥苷酸，在體內代謝後產生嘌呤，其終產物爲尿酸經腎臟排出。無論白酒、紅酒、啤酒或黃酒，都或多或少含有酒精。酒精在體內代謝後產生乳酸，乳酸會抑制尿酸代謝，並堵塞尿酸代謝的途徑，促使尿酸積蓄。
尿酸較高的人，每天需要多飲水，保證3000ml的飲用水，可以幫助體內尿酸代謝。另外，天軟熟打水的小分子基團較多，對促進尿酸代謝也有幫助。
