雞蛋是我們生活中常使用的食品，是人人皆知的營養食品，被營養學家稱爲是完全蛋白質模式的食品。它因爲含有豐富的營養而經常被人們食用，尤其是患有疾病的患者，多吃雞蛋認爲可以使身體更快的康復起來。但腎炎的飲食原則多爲低鹽、低脂以及優質蛋白的飲食，合理規範的治療再配合適當的飲食對於患者是尤其重要的，如果治療得當，可在一定程度上預防疾病惡化。而不當又可導致病情不斷加重，引發多種併發症。
關於腎炎能吃雞蛋嗎這個問題專家提醒：如長期潛血存在，說明其腎小球基底膜受損導致潛血漏出，西醫對症治療可很快緩解症狀，但不能從根本治療，這樣疾病是處於慢性進展的趨勢，所以抓緊時間治療避免病情向腎臟功能不全的進展才是關鍵的問題所在。修復受損的腎臟結構，纔可以從根本上徹底治療。從根本上修復受損的腎臟組織以及提高腎臟生理修復能力從而使化驗指標自然趨於正常，疾病得到好轉。
如果患者腎臟的新陳代謝功能顯著下降，尿量減少，體內有毒尿素不能全部排出，若吃雞蛋，會增加代謝產物尿素，引起病情的加重，甚至造成嚴重的尿毒症。所以，腎炎病人尤其是腎功能不好的患者不能多吃蛋嗎，另外，建議患者可吃蛋清，少吃蛋黃。
腎炎能吃雞蛋嗎?部分伴有其他疾病的患者儘量避免使用雞蛋，如高血壓晚期食用雞蛋會引起腎中動脈硬化，系統性紅斑狼瘡伴腎損害和各種慢性腎臟疾病導致慢性腎功能衰竭者，應慎吃蛋或遵醫囑。
