腸炎患者如何調理飲食?在夏天，由於人們貪涼，特別容易引起腸炎疾病的發生，主要症狀有腹痛腹瀉、大便呈水樣 ，少的一天拉幾次，多的十幾次甚至更多，對人體健康影響很大，今天我們一起來了解一下，腸炎患者如何調理飲食：
1、腸道急性充血、水腫、發炎和滲出的階段 ，此時腸蠕動活躍或處於痙攣狀態 ，其消化吸收功能都比較弱 ，所以在起病後 8～ 12小時內 ，患者可吃流質食物 ，如大米粥、藕粉、雞蛋麪糊、細掛麪、燴薄面片等。如腹瀉嚴重或出汗較多 ，還應適當給病人多喝一些湯水 ，如米汁、菜湯、果汁、淡鹽開水等 ，以補充體內水、維生素和電解質的不足。
2、治療期，可給患者吃些容易消化及營養豐富的流質或半流質食物 ，如大米粥、細麪條、蒸蛋羹、鹹餅乾等。宜採用少食多餐的方法 ，每日進食 4～ 5次。需要注意的是 ，此時不宜喝牛奶和吃大量的糖 ，因這些食物進入腸道後容易發酵產生大量氣體 ，引起腹脹腹痛 ，增加患者痛苦。另外 ，牛奶中含有較多的脂肪 ，脂肪有潤滑腸道、增強腸蠕動的作用 ，可加重腸道負擔，對病情不利。
3、恢復期，由於胃腸道尤其是腸道病理生理的改變 ，此時腸道對食物非常敏感 ，因此 ，要特別注意節制飲食 ，飲食上宜吃些清淡、軟爛、溫熱的食物 ，避免過早地進食肥肉、油炸、生冷堅硬的食品以及多纖維食物 ，如芹菜、韭菜、蒜薹等。恢復期後 2～ 3天左右 ，即可按正常飲食進餐。
