花膠雞的功效與作用

實體詞

花膠雞

核心答案

美容養顏、補腎固精、健脾開胃

功效與作用

1.美容養顏：花膠雞中含有膠原蛋白、多種維生素以及鈣、磷等少量微量元素，食用之後有助於補充皮膚所需營養，促進膠原蛋白合成，維持皮膚彈性，有美容養顏之功效。2.補腎固精：花膠雞可改善腎虛引起的腰膝痠軟、四肢乏力、失眠多夢的症狀。3.健脾開胃：花膠雞香醇濃厚，有健脾開胃之作用，可改善食慾不佳、脾胃不和等。

適宜人羣

一般人羣均適宜

禁忌人羣

一般人羣均適宜

不宜同食

無特殊同食禁忌

食用方法

燉煮

提前12-24小時將花膠泡開後，放在砂鍋內加入準備好的雞肉，加入適量清水、薑片、料酒大火燒開後加入米酒適量，轉爲小火煲1.5個小時之後，放入枸杞、食鹽調味即可。