每一個人在不同時期對於營養的需求是不一樣的，尤其是在身體出現有某些嚴重疾病的時候，通常需要根據身體狀況來選擇適合的食物來補充營養需求，這樣才能夠增強身體對於這些疾病的抵抗能力，那麼肝硬化晚期吃什麼好呢？
1、豆製品
肝硬化晚期患者在飲食方面應該多吃一些營養比較豐富的食物，尤其是蛋白質含量比較高同時同時脂肪含量比較低的食物。因此平時可以適當的增加豆製品的攝入。大豆還有豐富的蛋白質，同時也有多種維生素和鈣磷鐵等營養成分，在進入身體以後，對於肝細胞的修復和再生會起到一定的促進作用。
2、奶類
適當的吃一些奶類食物能夠對肝臟起到一定的保護作用。肝硬化晚期患者最好是能夠選擇酸奶或者是脫脂牛奶。酸奶裏面含有大量的乳酸桿菌，它在進入到腸道以後，對於腸道里面的有害菌會起到殺滅和抑制的作用，從而能夠很好的調節腸道菌羣，有效減少氨的吸收，因此對於肝昏迷會有一定的預防作用。
3、真菌類蔬菜
各種菌類食物當中都含有非常豐富的營養元素，尤其是蛋白質，多種維生素和糖類，肝硬化患者適量的吃一些，能夠有效的增強身體的免疫能力，防止由於患者身體免疫能力過弱而引起肝硬化疾病程度迅速惡化的情況。
4、菠菜
菠菜裏面所含有的葉綠素，對於維持患者機體酸鹼平衡有一定的好處，同時它也具有一定的防癌抗癌的作用。對於緩解患者心理壓力，調節肝功能也會有一定的好處。適當的吃一些菠菜，可以促進患者的新陳代謝，幫助肝臟快速地排出毒素，因此對於肝硬化晚期的患者，身體健康是非常有好處的。
