出現腎炎時，除了需要積極規範的治療之外，合理飲食對病情的緩解也有幫助。建議患有腎炎後，經常吃車前草粥、綠豆冬瓜湯、羊腎蒸制附、豬肚烏龜湯、白眉豆獨頭蒜湯等，這些食療方法都可以緩解水腫，降低蛋白尿，緩解腎炎病情。
當出現腎炎疾病時，常常會伴隨着腎功能損害，而且還會有血尿、蛋白尿、水腫等不適症狀，需要及時治療，否則病情進一步加重，有可能會危及到生命。患有腎炎是除了要積極規範的治療之外，合理飲食對於病情的好轉也有幫助，那麼，腎炎患者吃什麼食物好呢？
1、車前草粥
先把新鮮的車前草洗淨、切碎，和蔥白一起加水煎煮，去渣取汁後，和粳米，再加入適量的清水一起煮粥食用，可以清熱、利尿、祛痰，對於腎炎引起的小便不利、血尿、水腫等症狀都有一定的緩解作用。
2、綠豆冬瓜湯
把冬瓜洗淨、去皮、切塊，與綠豆一起放到鍋中燉煮，先用大火燒開，再用小火慢燉兩個小時，最後用白砂糖調味服用。可以利小便、消水腫、解熱毒，對於腎炎病情的緩解也能起到一定的輔助治療作用。
3、羊腎蒸制附
把羊腎處理乾淨後，再把研成細末的制附片均勻的摻和在羊腎中，放到蒸鍋中蒸兩個小時食用，可以起到溫腎暖脾、散寒祛溼的作用，對脾腎陽虛引起的慢性腎炎有一定的緩解作用，尤其是對因爲腎炎引起四肢水腫、小便不利等症狀效果明顯。
4、豬肚烏龜湯
把豬肚和烏龜處理乾淨、切成小塊後，一起放到鍋中加水燉煮，一直到煮爛，再加上適量的白糖、醋調味、食用，可以補腎益氣、利尿消腫、消除蛋白尿，常吃豬肚烏龜湯對於腎炎引起的不適症狀能起到一定的輔助治療作用。
5、白眉豆獨頭蒜湯
把白眉豆、花生仁、獨頭蒜一起放到鍋中加水煎煮服用，可以起到補腎利水的作用，常吃這道藥膳對於腎炎引起的水腫症狀有很好的緩解作用；再加上獨頭蒜有解毒殺菌效果，常吃還可以緩解腎炎病情。所以出現腎炎疾病時，可以常吃這道藥膳調理身體。
