肝炎恢復期，合理的飲食習慣和生活習慣起到很大作用，所以，在保證健康的生活習慣下，要掌握一些飲食方法，多吃一些有助於肝炎康復的食物。
穀類：大米、小米、玉米、小麥等穀類營養價值較高，而且對肝臟有很好的滋補效果，所以，肝炎患者可以適當食用穀類。
肉類：黃魚、鯉魚、黑魚、鱔魚等魚肉類及雞肉、兔肉等家禽畜肉脂肪含量較低，且富含蛋白質，對肝臟康復有一定效果，可以適當食用。但不可多食豬肉特別是肥豬肉，因爲其脂肪含量較高，過多食用會使肝臟出現脂肪堆積的現象，導致肝功能減退。
蛋奶類：如雞蛋、鴨蛋、牛奶等，富含蛋白質及多種營養物質，能夠促進肝細胞的恢復期生長，還具有一定的抗癌作用，但是肝昏迷或有肝性腦病傾向的患者不宜食用，另外，蛋白質食用過多會轉變爲脂肪，因此不宜多食。
豆類：豆腐、豆腐乾、豆漿、豆芽等豆製品富含多種營養物質，不但有益於促進肝炎患者康復，還能增強肝臟的代謝功能，非常適合肝病患者服用。
果蔬：新鮮果蔬，如芹菜、菠菜、油麥菜、香菇及蘋果、山楂、梨、杏、芒果、西瓜等富含多種維生素、礦物質等營養成分，經常食用對治療肝炎起到很大的輔助作用。
