老酸奶有助於減肥，但不能通過食用老酸奶進行減肥，且不易過量食用。
老酸奶一般是指凝固型酸奶，其營養價值較高，其中含有豐富的乳酸、氨基酸、維生素、礦物質等成分，適當食用可以促進胃腸蠕動，從而有利於消化，對減肥也有一定幫助，但避免空腹食用，以免誘發胃腸不適。同時，由於凝固型酸奶的保健效果有限，不能直接用於減肥。且凝固型酸奶中蛋白質以及脂肪的成分相對較高，不宜過量食用，可能會導致減肥失敗。
而減肥人羣平時還需合理控制飲食，限制高熱量及高脂肪食物攝入，並適當多進行一些跑步、跳繩、打籃球等有氧運動。大多人在長期堅持後，才能取得較好的減肥效果。
建議減肥人羣適當食用凝固型酸奶，並根據自身情況採取合理的方式進行減肥。
