蛋黃果的營養價值方面，具有非常豐富的維生素C，還有大量的礦物質元素；蛋黃果的功效方面，首先可以深度清理體內的毒素；其次，可以排毒美顏，淨化機體；再者，可以塑造體態，抑制人體對於脂肪的吸收；最後，還可以促進代謝。
現實生活之中，對於蛋黃果這種水果，相信大家都不會感到陌生。需要知道的是，蛋黃果這種水果，不但具有十分高的食用價值，味道十分鮮美，而且還具有很大的藥用價值哦！那麼，蛋黃果的營養價值及功效是什麼？下面讓我們瞭解一下吧！
從中醫的角度來說，蛋黃果屬於一種性平以及味甘的水果，蛋黃果具有很好的化痰止咳作用，可以用於降血脂以及降血壓，也可以用於補腎以及降血糖，此外，還具有良好的消渴作用以及鎮靜止痛作用。因此，蛋黃果也是很適合中老年人食用的。
1、蛋黃果的營養價值
蛋黃果含的維生素C很高，很多人家裏都會栽種，有很好的美容功效，同時蛋黃果含有大量礦物質元素，對於中老年人來說可以降血壓降血脂，還可以鎮寶，同時蛋黃果的營養特別的豐富，吃起來口感不錯，對於中和老年人來說是很好的補充，同時像孕婦也是很適合吃蛋黃果的。可是也有一些人不能吃蛋黃果的，像瘀血體質的人是不適合食用蛋黃果的。蛋黃果可以生吃，可以做成酒吃，總之效果很不錯。
2、蛋黃果的功效
①深度清理
蛋黃果可抑制有害微生物在消化道的生長，對排除體內毒素、整腸健胃、改善機體的營養吸收功能具有顯着作用。
②排毒養顏
蛋黃果能淨化機體，避免有害物質在體內沉積，進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。
③塑造體態
食用蛋黃果可以增加胃部飽腹感，減少餘熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。
④促進代謝
蛋黃果中的維生素C可以參與膽固醇代謝，可以起到降低膽固醇功效，繼而可以淨化血液。因此，膽固醇高的患者，不妨可以考慮多吃一些蛋黃果哦！不過，需要注意的是，必須長期堅持食用纔有一定的效果。
