肝硬化晚期的患者，必須要合理安排蛋白質的攝入，攝入量過多也不能過少，再就是要保證清淡和低鹽飲食。平時多吃一些富含維生素的食物，促進肝臟修復，並且保證充足的碳水化合物攝入。
肝硬化是臨牀上常見的一種慢性肝病，是由一種或者是多種因素長期和反覆作用所致。如果說肝硬化發展到晚期，病情就會變得特別嚴重，肝臟功能幾乎完全喪失。這個時候患者除了要積極的接受治療之外，也需要注意飲食。那麼肝硬化晚期飲食的注意事項有哪些？
1、合理安排蛋白質的攝入
對於肝硬化晚期的患者來說，合理安排蛋白質的攝入是非常重要的，適當的攝入蛋白質有助於肝臟的修復，還能夠防止肝性腦病的發生。每天都需要有蛋白質攝入，但是攝入不能夠過量，否則的話可能會產生反作用，不過要是出現了肝昏迷的情況，那就必須要禁食蛋白質了。
2、保證清淡和低鹽飲食
肝硬化晚期的患者飲食，應該要保證清淡和低鹽，儘可能的減少食鹽的攝入量，避免水鈉瀦留，影響到病情的治療和恢復，如果說有肝腹水的現象，必須要限制水分的攝入。對嚴重肝硬化晚期腹水的患者來說，一天攝入的水量應限爲1000ml以內，鈉鹽的攝入量應限爲每日12g左右，有一部分患者通過對水鈉攝入量的限制，會出現自發性利尿的情況，使得腹水的症狀得到改善，行應遵循醫囑。
3、多吃富含維生素的食物
肝硬化晚期的患者，要多吃富含維生素的食物，比如說各種新鮮的蔬果。這些食物能夠幫助患者補充纖維素和維生素等營養物質，有效的促進肝臟細胞的修復和再生，對於肝硬化晚期的治療會有一定的幫助。
4、攝入充足的碳水化合物
如果患者身體當中的碳水化合物充足，不僅能夠爲身體提供足夠的熱量，同時也可以起到保肝解毒的作用。碳水化合物可以使身體充分的貯備肝糖原，避免毒素對肝細胞造成進一步的損害，有利於肝細胞的再生，同時也能夠減少蛋白質的消耗。
