鵪鶉肉忌與菌菇類、豬肝等食物同食；忌與左旋多巴茶、氨茶鹼等藥物同食。此外，肝病患者、感冒發燒者忌吃鵪鶉肉。
鵪鶉肉不可與蘑菇、香菇等菌菇類食物同食，因菌菇類食物中的複合酶、氨基酸、生物素等物質，與鵪鶉肉中的多種酶和激素相遇後，可產生不良反應，導致痔瘡發作或病情加重。
2.豬肝豬肝與鵪鶉肉一同烹飪，會產生對機體有害的物質，經常食用，不但會導致營養不良，還可使皮膚上出現色素沉着。
在服用左旋多巴時，不可以吃高蛋白食物，否則會降低藥效，鵪鶉肉中富含蛋白質，所以服藥期間不可以吃鵪鶉肉。
2.氨茶鹼高蛋白食物會加快茶鹼類藥物的排出，降低藥效，在服用氨茶鹼期間不可以吃鵪鶉肉。
鵪鶉肉的蛋白質在體內會分解爲氨，需經肝臟代謝。當肝病嚴重，肝功能極度低下時，肝臟解毒功能喪失時，吃鵪鶉肉後氨無法被肝臟轉化、解毒，會進入中樞神經系統，嚴重時可導致肝昏迷。
2.感冒發燒者鵪鶉肉有補虛助邪作用，感冒患者需發表散邪，如患病期間吃鵪鶉肉可使病程延長。
