急性胃炎是非常容易見到的一種疾病，抗菌治療是它的治療方法之一，在治療的過程中，需要患者注意一些事項，防止影響到藥物發揮其最大的效果，那麼就來說說，急性胃炎抗菌治療應注意什麼？
在抗菌治療的時候，需要人們注意動物的腸道中有大量的細菌，爲了避免這些細菌影響到人們的身體，建議人們在接受抗菌治療的時候要避免食用這些東西，由於細菌和內毒素的作用，很容易刺激到患者的胃粘膜，引起劇烈的胃腸反應，甚至還會引起其他的併發症，或是更爲嚴重的疾病。
此外，魚類、海鮮當中的細菌也非常多，爲了防止這類食物影響到人們的疾病，人們也要忌食這些食物，還有醃製的肉類、蛋類、鹹菜等，以防導致胃炎的致病菌發生變化，誘發疾病的發生。
急性胃炎需要注意以下幾項：
1、辛辣刺激食物
辣椒、胡椒、咖喱、芥末、過濃的香料、香精等辛辣刺激物，對胃黏膜有刺激作用，加重炎性改變，故應忌之。
2、過燙過冷的食物
過燙的食物及湯水，會刺激或燙傷胃粘膜；過冷的食物如冰淇淋、冰鎮飲料、酒類、冰咖啡，以及剛從冰箱中取出的食物，食人後會導致胃黏膜血管收縮而缺血，不利於炎症的消退。
3、暴飲暴食及烈酒、濃茶等刺激食物
大飢大飽，或飲用過多的烈酒、濃茶及咖啡等，或攝人大量含濃郁調味香料（如芥末、辣椒、胡椒、醋、蒜等）的食物，或食用大量生冷瓜果，或進食過冷過熱，或食物過於粗糙，均可損傷胃黏膜引起炎性改變，或使胃腸功能紊亂，導致胃脘疼痛、噁心、嘔吐甚至腹瀉等症狀，加重病情。
4、對胃黏膜有刺激作用的藥物
許多藥物對人的胃粘膜有刺激作用，患有急性胃炎後，需要注意，藥物需要在醫生的指導建議下服用，不可以自己亂服。
5、酸性藥物
酸性藥物可使胃酸增多，刺激胃黏膜，故患者應慎用維生素c等酸性藥物。
