酒渣鼻發病可分爲三期，第一期也稱紅斑期，表現爲鼻外部皮膚潮紅，皮囊開口擴大，分泌物增加，呈油光狀。第二期也稱丘疹膿皰期，鼻部潮紅持續不斷，可看到毛細血管擴張，時間長了，皮膚逐漸增厚，外表橘皮樣。第三期稱爲鼻贅期，以上兩期病變加重，毛細血管擴張更加顯著，皮脂腺及結締組織肥厚，呈分葉狀突起，外觀似腫瘤，稱爲鼻贅。酒渣鼻的藥物治療可分爲內、外用藥，常見的有以下幾種。
1、內用藥
四環素內服對酒渣鼻的丘疹、膿包、結節以及紅斑性病變有明顯療效，起始量爲0.5～1.0g/天，分次口服。1個月後逐漸減至0.25～0.5g/天，療程3～6個月，其他抗菌藥物如紅黴素、土黴素等也可使用，維A酸和甲硝唑可用於常規治療無效的患者。維生素B2和維生素B6可作爲輔助性治療用藥。
2、外用藥
常用局部外塗藥物有5%甲硝唑霜劑，5%～10%硫磺軟膏，1%～5%硫磺洗劑、霜劑或凝膠劑等。每次塗藥前先用溫水或肥皂水洗淨患處，塗藥後用手指按摩15分鐘使藥物滲入皮膚，每日早晚各1次。
