枸杞子泡酒有着非常多的功效，比較常見的就是可以調節人體的免疫力，還能夠抗腫瘤、抗疲勞以及抗輻射。除此之外，枸杞子泡酒，也能夠預防心腦血管疾病，並且延緩身體衰老。
枸杞子是一種藥用價值，非常高的中藥材，同時也是很常見的食材，對身體有着很好的滋補作用，平時的時候，可以用枸杞子來泡水喝，也可以在燉湯的時候放進去一些。現在不少人都喜歡用枸杞子泡酒喝，那麼枸杞子泡酒功效有哪些？
1、調節免疫力
枸杞子泡酒，能夠有效調節人體的免疫力，枸杞子當中含有大量的枸杞多糖，這是一種水溶性的多糖，是由多種單糖成分組成，具有非常好的生理活性，能夠增強人體的非特異性免疫功能，進而提高人體的抗病能力。
2、抗腫瘤
枸杞子當中，還有能夠調節免疫反應的生物反應調節劑，也就是枸杞多糖。這種物質可以通過神經、內分泌以及免疫調節，發揮出強大的抗癌作用，從而起到抗腫瘤的效果，對於預防各種腫瘤性疾病，有着很大的幫助。
3、抗疲勞
枸杞子泡酒，還具有抗疲勞的功效，這是因爲枸杞當中的枸杞多糖，所發揮出的作用。這種物質能夠增加糖原，以及肝糖原的儲備量，從而有效的提高運動前後，血液乳酪脫氫酶的活力，也可以有效的減少運動之後，血氮素的增加量，使血氮素能夠儘快的排出體外，從而達到消除疲勞的效果。
4、抗輻射
枸杞子泡酒喝，也能夠增強人體的抗輻射能力。枸杞子可以抑制輻射物質的活性，減少其對細胞的傷害，對於經常需要接受輻射源的人來說，用枸杞子泡酒喝是非常合適的。
5、預防心腦血管疾病
枸杞子泡酒喝，也能夠讓血液得到淨化，並且可以清除膽固醇，對於高血脂以及高血壓的治療，有着非常好的作用，可以有效的預防和治療，各種心腦血管疾病。
6、延緩身體衰老
如果經常用枸杞子來泡酒喝，還能夠有效的延緩身體的衰老。因爲枸杞子當中，含有類黃酮以及酚類化合物，也有大量的枸杞多糖。這些物質可以提高人體組織的細胞活性，讓人體的抗氧化能力增強，並且有效的清除自由基，從而延緩人體衰老的速度。
