枸杞味甘，性平，歸肝、腎、脾經、黃芪味甘，性溫，歸肺、脾、肝、腎經。枸杞黃芪泡酒有益氣固表、利水消腫、補肝養腎、託瘡生肌、提高免疫力等功效與作用。具體分析如下：
1.益氣固表：黃芪味甘，歸肺經，有補氣固表、斂汗固脫的作用。用黃芪、枸杞泡酒後，可藉助酒的宣泄之力增加補氣的效果。對中氣下陷、氣虛乏力、自汗等症有緩解作用。
2.利水消腫：黃芪歸肝、脾、腎經，有利水消腫的作用。枸杞中含蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質等營養成分，能促進新陳代謝。與黃芪一起泡酒利水消腫作用更好，可緩解因急性腎炎引起的少尿、水腫等症狀。
3.補肝養腎：枸杞和黃芪都歸肝、腎經，有滋補肝腎的作用。黃芪中所含的黃芪多糖、黃酮類物質還能提高機體免疫力。用黃芪枸杞泡酒能有效緩解因肝腎不足引起的腰膝痠軟、頭暈目眩、耳鳴、耳聾、潮熱汗出等症狀。
4.託瘡生肌：黃芪中的黃酮類物質可抗菌消炎、利尿生津、託瘡生肌。枸杞能提高機體免疫力，二者配伍泡酒，託瘡生肌效果更好，可促使久治不愈的潰瘍儘快好轉。
5.提高免疫力：黃芪和枸杞都被認爲具有免疫調節作用，對提高免疫力和抵抗疾病有一定幫助。泡酒時，二者的活性成分可能溶解到酒中，起到免疫調節的效果。
需要注意的是，應適量使用枸杞黃芪泡酒，以免引起不良反應。
