白癜風的發生是因爲皮膚中黑素細胞的數量減少甚至消失，但是其具體機制並不明確，但是有觀點認爲其發生與免疫系統紊亂及體內某些微量元素的缺失有關，某些食物中含有對白癜風患者有益的微量元素及營養物質，因此患者可長期食用。
1.無花果葉
原料：成熟無花果若干，鮮無花果葉100克。
用法：取成熟的鮮無花果，每天空腹吃３個；另取鮮無花果葉100克，水煎，濃縮成30毫升。用棉球蘸擦塗白癜風處，同時曬太陽10~20分鐘。
分析：前蘇聯科學家從無花果葉子中分離出一種光敏性物質，能使皮膚在紫外線的作用下產生色素，從而起到治療白癜風的作用。無花果爲桑科植物無花果的果實。其果汁含微量元素銅和抗癌成分。
2.硫磺豆腐
原料：硫磺2克，豆腐250克。
用法：用硫磺2克研成極細末，摻入豆腐半斤中，臨睡前1次吃完。連吃2周。
分析：硫磺，爲天然硫磺礦石，勿用提純的硫磺。有溫陽緩瀉，排毒養顏的作用。與豆腐同吃防其上火，豆腐所含蛋白質、氨基酸、維生素有營養皮膚的作用。
