具有淨化血液作用的食物主要有黑豆和海帶等，在平時適當多吃有助於降低血液中膽固醇、甘油三酯一類有害物質含量。同時也可以選擇食用大蒜，並經常購買富含維生素C的獼猴桃食用。除此之外，洋蔥也是十分不錯的選擇，淨化血液效果非常顯著。
血液系統功能是否正常對一個人的健康影響極大。但由於生活飲食方式的改變，有不少人都出現了高膽固醇血癥等一類血液疾病，這是由於血液當中的有害物質含量過多所致，故需要加強飲食調理，可適當多吃能淨化血液的食品。那麼淨化血液的食物有哪些呢？
1、黑豆
黑豆具有一定的淨化血液功能，主要得益於其中含有的花青素等有效成分。若堅持經常熬製黑豆粥或榨制黑豆漿食用，就可以幫助清除體內多餘自由基，降低血液中有害膽固醇的含量，從而促進血液循環，降低高脂血症等疾病發生機率。
2、海帶
海帶可以說是清潔血液效果最佳的一種蔬菜。海帶中富含不飽和脂肪酸以及可溶性膳食纖維，有助於減少血液中存在的甘油三酯、乳酸及有害膽固醇等物質，控制血脂含量，有效減少血脂在血管壁上的沉積量。另外，海帶還可以發揮出抗氧化、降壓消腫一類食療作用。
3、大蒜
大蒜當中的大蒜素及維生素可起到殺菌抗癌和促進消化的作用，並能幫助清潔血管，抑制合成膽固醇酶的活性，避免血栓形成。同時平時適當吃大蒜可以補充硒元素，能降低血糖和延緩衰老，還可以排除體內的鉛等重金屬，防止重金屬中毒。
4、獼猴桃
獼猴桃是維生素C含量最高的一種水果，多吃可預防血管發生破裂，有效增強血管韌性和彈性，促進有害膽固醇排出體外，進而可起到淨化血液的作用。除此之外，獼猴桃還可提高機體對鐵元素的吸收利用率，可作爲貧血患者的食療用食材。
5、洋蔥
洋蔥是非常適合高血脂症一類疾病患者食用的蔬菜。洋蔥含有前列素A、槲皮素以及尼克酸等多種有效成分，不僅可促使血管擴張，降低血液粘稠度，還可起到降血壓、降血脂和降血糖等功效。
