使用電壓力鍋燉排骨，時間要把控好。雖然大部分電壓力鍋都有“燉肉”程序，但也要多加註意，以免排骨沒燉熟，就倒出，或者排骨燉焦了，口感不好。那用電壓力鍋燉排骨多長時間合適呢？大家不妨繼續往下看看：
電壓力鍋操作方便，用於燉排骨省時省力，每次大約需要30分鐘。與其他烹調方式相比，它用於燉排骨能保持排骨的營養物質不改變，蛋白質不會損耗，所以，具有一定優勢，對人體有好處。之所以會這樣，是因爲電壓力鍋內部環境如真空環境一樣，排骨和空氣不易接觸，營養物質不容易被氧化。
日常，用電壓力鍋燉排骨，很多人都會加一些配料，比如粗糧雜豆等。若想保持這些配料所含的營養物質不損失，用電壓力鍋煮更爲合適。另外，用電壓力鍋燉排骨，還能讓排骨充分熟透，人食用時易消化吸收。若是消化不良的人，吃電壓力鍋燉出來的排骨更有益處。所以，燉排骨還是選用電壓力鍋好。
