能吃黑大豆中含有豐富的鈣質和磷，寶寶食用黑大豆可以促進牙齒和骨骼的生長，但寶寶吃黑大豆最好等添加了輔食之後，而且不能多吃，否則容易上火。......

大豆也被稱爲大豆，是日常生活中常見的豆類食物，可以和排骨等食材一起烹飪美味的菜餚，也可以作爲醬油和豆瓣醬等調味料的原料，用途廣泛。大豆是雙子葉豆科大豆一年生草本植物的種子，植物高30~90釐米左右，多在6~7月開花，7~9月......

在我國，原發性肝癌是最常見的惡性腫瘤之一，其發病率近年來有逐漸上升的趨勢。原發性肝癌起病多較隱匿，早期一般多無臨牀症狀，或僅有肝病的症狀與體徵。一旦出現典型的臨牀表現，如肝區疼痛，消瘦，黃疸等，通常已屬於中晚期。因此......

吃過大豆燉豬蹄的人都知道，它不僅味道相當的誘人，其中富含的營養價值也是一般食材所不能比的，光說它營養價值高，那麼，大豆燉豬蹄的營養價值究竟高在哪裏？從哪些方面體現出來的呢？Q：大豆燉豬蹄的營養價值主要有哪些？A：首先，我們來......

大豆是含有很多營養的，很多的豆製品也是朋友們都愛吃的，包括很多的孩子。家長們也特別喜歡做一些豆製品或者是豆泥之類的東西，也有些人說孩子太小吃大會讓寶寶性早熟，那麼兒童吃大豆會性早熟嗎？滿六個月以後的孩子是可以吃......

兩千一百年前，淮南王劉安煉丹求長生不老，結果誤打誤撞發明了豆腐。抑或說豆腐的確是可以長生的靈藥，因爲它真的可以很好地滋養我們的身體!豆腐中的優質蛋白質(植物中最好的)早已被大家所認同，所佔比例與肉類相當，而脂肪含......

大豆卵磷脂是保健品，很多人認爲保健品適用於任何人，吃多了也沒病，這是錯誤的。要是不注意吃法的話，大豆卵磷脂就等於白吃了，該怎麼吃呢？對於人體來說，卵磷脂每天攝取量沒有特殊限制，但爲了維持健康，每天以高濃縮膠囊製劑爲標準......

醋泡大豆減肥法的降脂效果好嗎？大豆洗淨瀝乾水分，放入鍋中用中火炒20分鐘，大豆變成金黃冷卻，放入密封瓶中，放入半瓶左右，放入醋，放入5~6天后吃。吃法:每天早晚吃5~6粒，繼續吃一會兒。其實醋豆在民間流傳了很長時間。據古籍記......

1、2014年9月22日，廣東東莞領創環保材料有限公司環氧大豆油最新對外報價執行7600元/噸（環氧值6.2）。2、廣州海珥瑪植物油脂裝置正常運行，現環氧大豆油環氧值6.0以上的對外報價8000元/噸。3、金錦樂有限公司的環氧大豆油的......

研究表明，女性更年期後體內的雌激素水平驟降，非常容易患骨質疏鬆症，而豆類及豆製品中豐富的大豆異黃酮則可以緩解骨質疏鬆，經常吃這類食品則有很好的預防作用。大豆異黃酮具有一定的抗衰老作用，而且對於乾澀粗糙的膚質有所......

大豆通常被認爲是降低有害膽固醇、抗癌和抗衰老的好東西。從大豆中提取的大豆異黃酮被廣泛用作治療女性更年期綜合徵的天然雌激素替代品。最近，德國卡爾斯魯厄大學的研究小組發現，在某些情況下，大豆也是有害的，甚至可能導......

民間有“要長壽，吃大豆”的說法,可見大豆的營養保健功能非同一般。大豆含有豐富營養素，具有高蛋白、高膳食纖維、高鈣、高鉀等特點，對人體健康非常有益。但整粒的黃豆不利於消化和吸收，但直接食用會影響蛋白質的吸收，造成......

大豆味甘、性平，入脾、大腸經。具有健脾寬中，潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效。黃豆中含有豐富的黃豆異黃酮、卵磷脂、水解黃豆蛋白，可改善內分泌，消除活性氧和體內自由基，延緩女性細胞衰老，保持皮膚光滑潤澤，富有彈性。1、......

前列腺與前列腺癌前列腺是一個位於膀胱下方、包繞在尿道周圍的腺體，正常如栗子大小，爲男性所特有。據統計，我國每年大約有8萬名前列腺癌新增病例，主要發生在60歲以上的中老年人。由於前列腺位置隱蔽，癌變部位多發生於後葉......

目前市面上的大豆卵磷脂軟膠囊品牌繁多，價格也是參差不齊，讓很多消費者眼花繚亂，不知該如何挑選。那麼，一般來說，大豆卵磷脂軟膠囊的價格是多少呢？市面上的大豆卵磷脂軟膠囊有國外進口的，也有國產的，可分爲幾種規格，有100粒裝......

“豆製品能不能吃?”“豆製品是否絕對禁忌?”在營養諮詢門診中，經常聽到患者這樣的疑問。不知從何時起，很多種疾病的患者紛紛將豆製品排除在食譜之外，甚至在一些醫學類科普書中也將豆製品列入禁忌的範疇。1.大豆製品具有......

美國霍普金斯公共衛生學院和霍普金斯兒童中心科學家最近發表的研究結果顯示，孕婦在懷孕期間大量吃大豆食品容易導致男性嬰兒生殖器畸形和功能障礙。實驗者給孕期的老鼠餵了從黃豆中提取的化學物質，發現老鼠出生的老鼠長......

研究人員建議，對於55歲以上的男性來說，最好每週吃三四種番茄食品，每天吃一兩種大豆產品，預防前列腺癌。番茄大豆一起吃可以預防前列腺癌對老鼠進行的實驗，同時吃番茄、大豆食品，比單獨吃這兩種食物可以預防前列腺癌。發表於......

癲癇是一種常見的神經系統疾病，發病率一般與年齡有關，病因極其複雜，有時由於中樞神經損傷或染色體異常，或一些隱藏原因，該疾病可以遺傳，目前醫學尚未找到治療癲癇的最佳方法。因此，當發現癲癇症狀時，需要立即去醫院進行診斷和......

大豆和黑豆中含有大豆異黃酮這種物質，可以促進女性雌激素的分泌，因此很多女性用黑豆和大豆調節體內的雌激素和孕酮水平。大豆和黑豆的營養成分基本一致，長期吃黑豆和大豆，對女性的健康有益，不僅可以調節荷爾蒙水平，還可以發......